桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关(guān)于(yú)桂林磨浆米线以(yǐ)及(jí)桂(guì)林磨浆米(mǐ)线，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

桂林是(shì)属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个(gè)地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨(āi)着广西壮(zhuàng)族自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮族自治区管(guǎn)辖(xiá)的(de)一(yī)个(gè)地级市(shì)。

桂(guì)林磨浆米线(xiàn)

　　桂(guì)林闫(yán)氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又(yòu)称大米(mǐ)，是禾本(běn)目禾本科稻(dào)属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成(chéng)品，可(kě)食(shí)用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要(yào)粮食之一，全(quán)世界约有二分(fēn)之一的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富的B族(zú)维生(shēng)素等(děng)。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小(xiǎo)吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天(tiān)，然(rán)后将米磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之(zhī)变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压榨成一根(gēn)根韧性极好的米粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料(liào)，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂(guì)林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味(wèi)独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分(fēn)成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌腊好(h李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶ǎo)的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气四溢(yì)的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因(yīn)其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所(suǒ)以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面前(qián)用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览(lǎn)桂林的一(yī)个(gè)重(zhòng)要(yào)项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉(fěn)也和甲天下的(de)桂(guì)林山水一样，名扬四海了。

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