怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜(guā)视(shì)频(pín)，老(lǎo)南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗(bǎo)存(cún)其营(yíng)养价值，但建议控制摄(shè)入量(liàng《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗)，以免造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形(xíng)状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度(dù)就没那么好了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气味(wèi)，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的维生素(sù)A原(yuán)，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合(hé);果(guǒ)胶则可(kě)以让(ràng)消化道(dào)免受粗糙食(shí)品(pǐn)的(de)刺(cì)激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南(nán)瓜(guā)从中医的角度认(rèn)为：有补中益(yì)气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝(gān)肾(shèn)细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富含维(wéi)生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸(xī)收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合成(chéng)胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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