怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃(chī)以及怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖(mài)的两个(gè)品种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南(nán)瓜(guā)，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(gu乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿ā)熟后(hòu)有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉(jué)非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘(zhāi)的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是南瓜成熟度(dù)高的表现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的(de)南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可以(yǐ)让消化(huà)道免(miǎn)受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜(guā)从中医的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴(kě)的(de)功效，现代医学研(yán)究证明(míng)，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的吸收，从而控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含(hán)有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者应(yīng)适当吃些(xiē)用(yòng)南瓜做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要(yào乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿)新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿