怎(zěn)么(me)才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡(pú)萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄(táo)选购葡萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些熟透的葡(pú)萄(táo)，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也(yě)不要紧。这(zhè)些葡(pú)萄一是容易发酵，二(èr)是(shì)价位相对(duì)较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可(kě)以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择(zé)容器(qì)酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒精发(fā)生(shēng)化学反应，并产(chǎn)生一些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡萄放进容(róng)器双手(shǒu)洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再(zài)把糖(táng)放在葡萄(táo)上(shàng)面(miàn)，葡(pú)萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能(néng)不放(fàng)糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需放在(zài)阴(yīn)凉(liáng)处保存，平时不(bù)要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要(yào)20天至(zhì)一个月(yuè)左(zuǒ)右，现在这个季(jì)节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接(jiē)喝葡萄(táo)酒了(le)。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲足(zú)一点，只(zhǐ)需延迟启封时(shí)间(jiān)就(jiù)行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄(táo)酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先(xiān)要注(zhù)意外(wài)观新鲜(xiān)，果穗大小适当(dāng)整齐(qí)，果梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少，外面(miàn)有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡(pú)萄果肉丰(fēng)富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁(zhī)少(shǎo)或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡(pú)萄(táo)，因为(wèi)一般来(lái)说，底葡(pú)萄是最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗(suì)都(dōu)是(shì)甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫(zǐ)色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度(dù)最差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那(nà)颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素C损失多(duō)许多人相信，自己(jǐ)制作的(de)鲜榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能最(zuì)大限度(dù)地保存下来，还能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素(sù)C为(wèi)指标(biāo)，选(xuǎn)用(yòng)最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁(zhī)，进(jìn)行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青(qīng)菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的(de)颜(yán)色逐(zhú)渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的(de)抗氧化能(néng)力会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日独居一室(shì)，不和(hé)维生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏(huài)，这(zhè)些成分就(jiù)会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶(méi)的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损(sǔn)失大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物(wù)质(zhì)会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的方法(fǎ)是错误(wù)的。

　　建议(yì)每天要吃(chī)两盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬(shū)菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸(fèi)水(shuǐ)短时(shí)快(kuài)速焯(chāo)烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭(miè)活一些酶(méi)类(lèi)，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化(huà)分解的(de)时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利用，可(kě)以加一(yī)点蜂蜜(mì)和柠檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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