怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越(yu左眉毛有一根特别长是什么意思？è)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已(yǐ)切开的，则要(yào)挑(tiāo)果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜(guā)熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较沉(chén)的(de)南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手(shǒu)上(shàng)，用另一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非(fēi)常紧实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟度比较(jiào)高。

南瓜(guā)怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的左眉毛有一根特别长是什么意思？颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上(shàng)常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可(kě)以(yǐ)通过(guò)看南(nán)瓜的形状看出来，有(yǒu)左眉毛有一根特别长是什么意思？的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起或(huò)斑(bān)点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时(shí)，可(kě)将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一(yī)下(xià)南(nán)瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬(shùn)间也能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色(sè)呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的(de)南(nán)瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差(chà)一些。

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