冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)？看外(wài)观的。关(guān)于冬凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜(tián)以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃(chī)呢，冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃视(shì)频，冬枣(zǎo)怎么挑选(xuǎn)好吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样(yàng)的比较甜(tián)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰箱保(bǎo)存吗

　　冬(dōng)枣是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　冬枣(zǎo)可以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在一定(dìng)程(chéng)度上抑制细(xì)菌等微生(shēng)物的滋生(shēng),建议(yì)冷藏之(zhī)前先把预储(chǔ)存的(de)鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜(tián)

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤(zhòu)主(zhǔ)要(yào)是看冬枣表面(miàn)的颜(yán)色，冬枣不是(shì)全青的，也不是全红(hóng)的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣(zǎo)是红绿相间的(de)，而(ér)且(qiě)绿与红之(zhī)间没有完全(quán)的(de)界限，再加上红枣的面(miàn)积稍大(dà)一点，可能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)冬枣才是最好吃(chī)的(de)。

　　2、看一下它(tā)的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多汁液(yè)，重量上比较压手(shǒu)，因此拿(ná)一颗冬枣(zǎo)在手(shǒu)上去捏，如(rú)果(guǒ)能轻松捏(niē)软，这(zhè)样的冬枣基(jī)本上已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才(cái)好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣(zǎo)到底好不(bù)好吃，还可(kě)以提前(qián)去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果不让(ràng)尝的(de)可以(yǐ)少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一(yī)尝味道(dào)，如(rú)果吃起(qǐ)来外面是甜的，里面是不(bù)甜的(de)话，这样的(de)冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过的，它(tā)的甜(tián)味渗(shèn)透不到(dào)最里面，而冬枣自然成(chéng)熟(shú)、香甜，吃一口(kǒu)，全(quán)身的(de)果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自(zì)然生产的冬枣表面是圆滑(huá)的，摸起来(lái)一点都不坑坑洼(wā)洼(wā)，也不会(huì)有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多皱褶，这样冬枣(zǎo)就(jiù)会变得不新(xīn)鲜，会(huì)流失一些水分，所以吃起(qǐ)来味道会大打折扣(kòu)。

买冬枣时，怎样(yàng)才能选到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬左(zuǒ)右上市的，这(zhè)个(gè)季节才是时令最新鲜的(de)冬枣，现在有很(hěn)多提前上市(shì)的，肯(kěn)定不是(shì)自然成熟的，所(suǒ)以建(jiàn)议大(dà)家不要去买，到了季节自然成(chéng)熟的冬(dōng)枣(zǎo)才又脆又甜(tián)，小(xiǎo)孩特别喜(xǐ)欢。

　　不(bù)好吃的(de)冬枣虽然看上去(qù)也(yě)很新(xīn)鲜，但实际上(shàng)口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么(me)样(yàng)才能够选到新鲜又好(hǎo)吃(chī)的冬(dōng)枣呢？在这里就详细告诉大家挑(tiāo)选的技巧(qiǎo)，因为我之前的时候也特别不会挑(tiāo)，后来回老家的特意请教(jiào)了(le)枣农(nóng)，问怎么样去挑(tiāo)选？学(xué)会(huì)了(le)之(zhī)后，每次去买冬枣都能(néng)够选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观。

　　这一步(bù)主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色，冬枣并不是完全青(qīng)色，也不是(shì)完(wán)全(quán)红(hóng)色的(de)，有(yǒu)的人喜欢选红色(sè)的冬(dōng)枣(zǎo)，以为(wèi)越红了越甜，其实不是(shì)，冬枣是红绿相间(jiān)的(de)，而(ér)且绿(lǜ)和红之间没有完全的界限，另外(wài)红色要比绿色稍微面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃(chī)的。

　　如(rú)果看(kàn)上去冬枣完全是红(hóng)色(sè)，肯定是加过其他的催熟剂或者是被浸泡(pào)过(guò)，这(zhè)样的(de)不要选择。

　　二，看一下它的(de)硬度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的，它(tā)含有汁液很多，重量(liàng)上(shàng)就比较压手，所以(yǐ)拿(ná)一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够(gòu)轻松(sōng)捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上就已(yǐ)经坏了，好的(de)冬枣是(shì)非(fēi)常(cháng)硬，捏(niē)都(dōu)捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时吃的(de)干的(de)大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝(cháng)。

　　如(rú)果(guǒ)不(bù)确(què)定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一(yī)下，很多(duō)摊位都是同意去尝的(de)，如(rú)果不(bù)让尝的(de)可(kě)以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝(cháng)一下口(kǒu)感，如果吃起来(lái)外面甜，越往里越不甜的话，这样的冬枣(zǎo)是用糖水(shuǐ)泡(pào)过的，它(tā)的甜(tián)味渗(shèn)透不了最里面(miàn)去，而自然成(chéng)熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口(kǒu)之后，全身的果肉都非常甜。凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别>

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常(cháng)的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆滚滚滑溜溜的，摸(mō)上去一点没(méi)有坑坑洼洼的地方，也没(méi)有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个(gè)冬(dōng)枣起(qǐ)来，它的表皮有很(hěn)多(duō)折皱(zhòu)，这样的(de)冬枣就不(bù)新(xīn)鲜了，会失去一部(bù)分水分，这样吃起(qǐ)来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选(xuǎn)冬枣(zǎo)的(de)时候要注意(yì)到几(jǐ)点(diǎn)啦，按照以上几个方法去选择，大概(gài)率都能够选到非常好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外(wài)就是，一定(dìng)要等到冬枣(zǎo)上(shàng)市的(de)时候再买，十月(yuè)中旬之后，千万(wàn)不要早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特别(bié)好吃，但是一(yī)定不要多吃，吃多(duō)了也会导致腹痛腹泻，不容易(yì)消化(huà)，所以不论吃什(shén)么好吃的美食(shí)，一定(dìng)要适(shì)量才行。

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