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鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一(yī)个(gè)名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在(zài)中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺(luó)或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等,价格(gé)十分(fēn)的(de)贵(guì),长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美。

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种藤壶类生物(wù),一般生长在海边石峰中,生长状态是(shì)一簇一(yī)簇的,靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为(wèi)生,因为外形长得丑陋,又密(mì)密麻麻一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地(dì)狱的(de)海(hǎi)鲜。

  而它之所(suǒ)以拥(yōng)有这个称(chēng)呼,是因为两点(diǎn):一是因(yīn)为它的长相(xiāng)比较奇(qí)特,有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意思,二是(shì)因为它们(men)生长在海边的(de)礁石底部,采集起来有一定(dìng)的风险(xiǎn)性(xìng)。

  不(bù)过,抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采集(jí)难度,它的味道非常鲜(xiān)美,所以(yǐ)一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的食(shí)材,价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元(几百到(dào)几千(qiān)人民(mín)币不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

  是(shì)一(yī)样的。

  鹅颈藤壶(hú)别(bié)称(chēng)佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó),因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名,通(tōng)常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在(zài)礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴内,有时也(yě)经常附(fù)生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮(pí)肤上,比国v是不是国5,国v与国vl的区别如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对象,可以说它是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类,别看它长得非常的丑,甚至还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心,但却是西班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很多人(rén)都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量元素,是一种非常美味的海鲜(xiān),平(píng)均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧(ōu)元(yuán),最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币,是大自然馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布也(yě)是比(bǐ)较广的,在(zài)各大洋(yáng)均有分(fēn)布,就我国而(ér)言(yán)则主要分布(bù)在东南沿海一带(dài),是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或缺的一(yī)道美(měi)味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料:生(shēng)姜(jiāng)1块,葱段(duàn)2节,料酒(jiǔ)1勺,食(shí)盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干(gàn)水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和食(shí)盐调味,开锅后(hòu),再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅(guō),味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么这么(me)贵(guì)

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大,因(yīn)此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高,也(yě)是全(quán)世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一,一般(bān)生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的(de)国v是不是国5,国v与国vl的区别洞(dòng)穴中,采摘者(zhě)们需要使用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且赶在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅速离开,随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用量只增(zēng)不减,导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

  鹅(é)颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一(yī),在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于(yú)人民(mín)币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上(shàng),小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元(yuán)的高价,约合人民币9400块,差不多(duō)1万(wàn)块了(le)。

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