意大利是(shì)发(fā)达国(guó)家(jiā)吗
是(shì)的(de),意大(dà)利是发达国家的(de)。
意大利是发达国家。意大利是一(yī)个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义(yì)国(guó)家(jiā),欧洲四大经济体之一,
也是欧盟(méng)和北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国(guó)际组织(zhī)的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合(hé)国(guó)教科文组织(zhī)世界遗产,是全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产最多的(de)欧(ōu)洲国家。
意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)
意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式,通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒,是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)。
用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的(de)清新,以及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。
常见的红烩菜肴(yáo)有:红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。
意大利红(hóng)烩的烹饪方法:
1、将口蘑洗净,去蒂切片(piàn)。
西红柿去皮。
芹菜、紫洋葱洗净(jìng),切成小块,备用。
2、锅中放油烧热,将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味,之(zhī)后放入(rù)切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟,放入番茄酱(jiàng)加水熬煮1dm等于多少cm 1dm等于多少m(zhǔ)。
3、待汤汁已(yǐ)差不多变少,将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀,开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁(zhī)完全收(shōu)干,最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。
红烩意面(miàn)的做(zuò)法:
1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng),中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟,捞(lāo)出沥干水分(fēn),盛盘(pán)待(dài)用。
2、热锅加油,放入(rù)洋葱(cōng)碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后,放入火腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水,烧开后转小火,并(bìng)加(jiā)入(rù)掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块(kuài),搅拌均(jūn)匀。
3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟(zhōng),待(dài)好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块(kuài)完全溶解,汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún),然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大利面上(shàng)即(jí)可。
红烩是什么(me)意识
红(hóng)烩——是一种烹调方法
意大利(lì)红烩(huì)的做(zuò)法
原(yuán)料:牛肉200克,胡萝卜50克(kè),土豆50克,洋葱(cōng)20克,红葡萄酒(jiǔ)40克(kè),香叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛肉清汤1000克。
制法:
1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆(dòu),洋葱(cōng)洗净,去皮切块。
2、将(jiāng)牛肉洗净,切成(chéng)小块,加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒,抓匀,腌渍1小时。
3、煎锅上火,放花生油烧热(rè),放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色(sè)待用。
4、取平底锅上火,放花生油和黄(huáng)油烧(shāo)热,倒入牛肉(ròu)块,香叶(yè)略炒(chǎo),随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热,然后(hòu)放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱,加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之,焖时应不时翻动,待牛肉软烂后(hòu)出锅。
5、装盘(pán)时,先将牛肉块放在盘内(nèi),再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。
特点:颜色深红光亮,味道浓(nóng)厚(hòu)醇香(xiāng)。
主料:牛金钱腱(jiàn)300克。
配(pèi)料:洋葱,胡萝卜,匠芹菜(cài),蘑菇丁,培根,胡萝卜丁,西兰花,西(xī)芹,薯条。
调(diào)料(liào):红酒,香(xiāng)叶,百里香,迷迭(dié)香,法香(xiāng),黑胡椒,黄油,盐。
制(zhì)法:牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时,在水里加洋葱,胡萝(luó)卜,芹菜(cài);红酒(jiǔ)在火上煮开,加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)(快熬好(hǎo)时加盐(yán)) ;用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁,加入红(hóng)酒汁煮熟(shú),最(zuì)后放入牛肉加(jiā)盐一(yī)起(qǐ)煮;把煮好牛肉入在盘子(zi)里,拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。
特点(diǎn):典型的法式乡村菜,红酒味浓。
参(cān)考(kǎo)资料(liào):http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了