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大(dà)明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在(zài)保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶(píng)子(zi)，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰富，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入(rù)里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一(yī)层在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家(jiā)三(sān)口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关(guān)节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子(zi)破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐(qí)的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要(yào)合适(shì)，一(yī)般的(de)外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保存(cún)时间(jiān)可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东西(xī)多且杂(zá)，这么(me)放就不会(huì)串味了，制(zhì)作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有空气就难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的(de)含量(liàng)也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被(bèi)细(xì)菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是一(yī)种软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是(shì)两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的(de)贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳(ké)会(huì)保护它大(dà)部分躯(qū)体，但是头部还有四(sì)肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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