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山芋可以减肥(féi)吗

　　山芋是(shì)可以减肥的。

　　山芋适当摄入(rù)可以起到(dào)辅助减肥的(de)效果(guǒ)，每100克熟(shú)山芋的热量仅(jǐn)为79千卡，而(ér)且(qiě)山芋中(zhōng)富(fù)含植物纤维，

　　在增加(jiā)饱腹感的同时也不用担心摄入过(guò)多热量，可以(yǐ)代替部分主食。而(ér)适(s小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢hì)当摄入植物纤维，还可以起到一定的润肠(cháng)通便效果(guǒ)。

　　部分研究(jiū)表明植物纤维因(yīn)为(wèi)难以被吸收，而与(yǔ)肠(cháng)道微生物(wù)的接(jiē)触时(shí)间更(gèng)长。所(suǒ)以可以通过调节肠道微(wēi)生物(wù)来帮助代谢(xiè)，减肥(féi)人群可以适当吃山芋(yù)帮助(zhù)减肥。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存放(fàng)时间长

　　1、纸箱保(bǎo)存。

　　家里(lǐ)有纸箱(xiāng)的，可以准备(bèi)一个稍微大一点的纸箱，在下(xià)面垫上旧报(bào)纸或(huò)者是不穿的(de)旧(jiù)衣服，再把新鲜山(shān)芋(yù)放入纸(zhǐ)箱内。

　　在每层(céng)新鲜(xiān)山芋之间都要(yào)垫(diàn)一层(céng)报纸或旧衣服，最(zu小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢ì)后(hòu)在上面盖(gài)一层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干(gàn)燥，通风的环境中。

　　可以(yǐ)保存一年时间不坏，因为纸箱有(yǒu)透气防潮的作用，旧(jiù)衣服或报纸有温室的效果和吸潮的功效(xiào)，用这(zhè)个方法来(lái)保(bǎo)存(cún)新(xīn)鲜山芋(yù)，不(bù)仅保存时间(jiān)长，而且新(xīn)鲜山芋越放越(yuè)甜，不会腐烂发(fā)芽(yá)，也不会长(zhǎng)硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将(jiāng)新鲜山芋用卫生纸或者旧(jiù)报(bào)纸包裹起(qǐ)来(lái)。

　　然后都放(fàng)进塑料袋中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样(yàng)是放在干燥通风(fēng)的地方，这样也可以保存(cún)很(hěn)长(zhǎng)时间不坏(huài)。

　　纸张(zhāng)可以控(kòng)水锁(suǒ)水，能够防止外界(jiè)水(shuǐ)分影响新鲜山(shān)芋，也能够保留(liú)住新鲜山芋(yù)原有水分，保持(chí)新鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比(bǐ)较少，也(yě)可(kě)以放在冰箱保鲜层进(jìn)行保存，保(bǎo)存(cún)之(zhī)前首先将新鲜山芋用保鲜膜(mó)包裹起来，再放入冰箱保鲜层(céng)。

　　这样可以保存(cún)一年都会(huì)很新(xīn)鲜，保(bǎo)鲜膜可以锁住新鲜山芋原有水分，让(ràng)新(xīn)鲜山芋一(yī)直(zhí)处在新鲜的状态(tài)下。

新鲜山芋怎样保(bǎo)存

　　很多人特(tè)别的喜欢吃芋(yù)头，所以说(shuō)一次性会买(mǎi)很多(duō)芋头回来，这样自(zì)己一天肯定是(shì)吃(chī)不完的(de)，想要将芋头保存下来(lái)，但是害怕保存不(bù)好，担心这个芋头坏掉了(le)不能吃，所以(yǐ)说(shuō)很多(duō)人常(cháng)常为这个(gè)事情担忧，也担心自己(jǐ)不能(néng)吃(chī)到新鲜的芋头(tóu)，芋头还是吃(chī)新鲜的比较好，芋头保存(cún)不好很(hěn)容易坏(huài)掉(diào)的，也很容(róng)易(yì)发芽，那么(me)芋头怎么(me)存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或(huò)25℃以上时会受到(dào)伤(shāng)害，低于0℃会受冻，因冻(dòng)伤(shāng)造成(chéng)腐烂;在7℃以下(xià)会发生冷窖，表(biǎo)皮易被微生(shēng)物侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也(yě)会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋(yù)头(tóu)有(yǒu)宜湿不宜(yí)干(gàn)之(zhī)说(shuō)，过(guò)干也会导致腐烂，贮(zhù)藏要求的适宜(yí)相对(duì)湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买之后尽快(kuài)食(shí)用，并且一定(dìng)不能放入冰箱(xiāng)，当气(qì)温(wēn)低于7℃度时，应存放于室内(nèi)较温暖、通风处保存。

　　若需保存较长时(shí)间，可采用通(tōng)风库贮藏(cáng)法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙(yǐ)烯薄膜(mó)袋分(fēn)装成20～30千(qiān)克一箱或(huò)一袋。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通(tōng)风良(liáng)好的贮藏库贮存(cún)，可长(zhǎng)达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期(qī)，由于(yú)外界(jiè)气温高，芋头呼吸旺盛(shèng)，要注(zhù)意(yì)通风散(sàn)热。

　　控(kòng)制堆内温(wēn)度不得超(chāo)过15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性(xìng)买回来太多的芋(yù)头不知道(dào)怎么保存好的话，那(nà)么不妨试试上面我们介绍(shào)的(de)这些保(bǎo)存(cún)芋头(tóu)的(de)方法，如(rú)果不(bù)是很(hěn)多(duō)，那么最好是放(fàng)在冰箱里面保存下来，但是(shì)一定不能削皮，这样带皮(pí)的保(bǎo)存时间才(cái)能(néng)更长久，如果没(méi)有(yǒu)冰箱，那(nà)么自己(jǐ)一定(dìng)要把芋头放(fàng)在(zài)通风的地方。

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