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玉米能(néng)够(gòu)生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能(néng)够生吃的(de)。

　　一般不主张咱们生(shēng)吃玉米，生玉米虽然在最大程度上(shàng)保存(cún)营(yíng)养物质不(bù)被(bèi)损坏(huài)，但其淀(diàn)粉含量较高(gāo)，或许(xǔ)会(huì)影响(xiǎng)部分人群的(de)消(xiāo)化功(gōng)用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程中或许会有寄生虫等附着或(huò)喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲刷很(hěn)难将(jiāng)微生物及(jí)农药(yào)残留清洗洁净，一(yī)般状况(kuàng)下高温烹煮(zhǔ)，可在必定程(chéng)度上防止上述有(yǒu)害物质侵入人(rén)体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时分(fēn)，首要(yào)要(yào)知道不同色彩(cǎi)的(de)玉(yù)米都对应着哪些口(kǒu)味。

　　比(bǐ)方白色的玉(yù)米一般(bān)是(shì)糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂(zá)色的玉米，都(dōu)是一种特别类型的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米的(de)时分，必定要(yào)记(jì)住(zhù)依(yī)照“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比(bǐ)方(fāng)看看玉米粒的(de)色彩是不(bù)是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米一般(bān)水分多，吃起个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做来(lái)滋味很不(bù)错。

　　假如玉(yù)米的颗粒并不通明，那有很大(个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做dà)概率，这样的玉米吃(chī)起来口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选(xuǎn)购(gòu)玉米的时分，别忘了要挑选外(wài)皮完好的，最(zuì)好是(shì)紧(jǐn)紧包(bāo)裹，这样证明(míng)玉米的新(xīn)鲜程度足够高，吃(chī)起来的(de)口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完好性(xìng)的一部分，玉米(mǐ)须的色彩证明了玉(yù)米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的(de)玉米(mǐ)口感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些湿润，碰见(jiàn)这样的(de)玉(yù)米，就赶忙下手购买，错失这家(jiā)可就没(méi)这(zhè)店(diàn)了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望(wàng)闻问(wèn)切”这(zhè)四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看了外(wài)观，查看(kàn)了(le)玉米粒，最终一步别(bié)忘了拿起来闻闻(wén)有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜(tián)又好吃 挑(tiāo)选玉(yù)米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两种白玉(yù)米和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米(mǐ)大多是甜玉米，而白玉(yù)米大多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当(dāng)咱(zán)们挑选玉米时，玉米的(de)颗(kē)粒一般是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有(yǒu)序摆放的颗粒大(dà)多是一(yī)般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉(yù)米，你最好买颗粒(lì)不规则的(de)黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉米须。

　　假(jiǎ)如你看(kàn)玉米的新鲜度(dù)，看看(kàn)暴(bào)露在玉米皮(pí)外(wài)面的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是干的而且不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑(hēi)色的，这(zhè)种玉米或许是老(lǎo)玉米(mǐ)。

　　咱们最好(hǎo)买那种(zhǒng)白(bái)色(sè)的玉(yù)米须(xū)。

　　这种玉米不会失掉水分，滋(zī)味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉(yù)米粒。

　　首要看看玉(yù)米(mǐ)粒的(de)数(shù)量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整(zhěng)，这样(yàng)的玉(yù)米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现已崩(bēng)塌(tā)而且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏它，你能够把水捏(niē)出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和(hé)谷(gǔ)物(wù)都倒塌了(le)。

　　最好不(bù)要(yào)买这样的玉米(mǐ)。

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