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鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī),鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶是(shì)近年(nián)来新(xīn)出的一个名词,鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶(hú)类的生物,在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等(děng),价(jià)格十(shí)分的(de)贵,长相丑味(wèi)道(dào)却非常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)一(yī)种(zhǒng)藤壶(hú)类生物,一般生长在(zài)海边石(shí)峰中,生长状态是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微生物为生(shēng),因为外形长得丑陋,又密密麻麻(má)一片,因此(cǐ),鹅(é)颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

  而它之所(suǒ)以拥有这个称呼,是因为两点:一是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特,有(yǒu)点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意(yì)思,二是因为它们生长在海边的(de)礁石底部(bù),采(cǎi)集起来(lái)有(yǒu)一定的风险性。

  不过,抛开长相和采集难度(dù),它的味道非常鲜美,所(suǒ)以一(yī)直(zhí)以来(lái),鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端(duān)的食材,价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元(yuán)(几百到几千(qiān)人民(mín)币不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其外形酷似鹅的(de)脖(bó)颈而得名(míng),通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内,有时也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海(hǎi)里一(yī)些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上,比如轮(lún)船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶(hú)的主要附(fù)着对象,可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附(fù)着物(wù)。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足(zú)类,别看(kàn)它长得非(fēi)常的丑,甚至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶(è)心,但却(què)是西班(bān)牙(yá)乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货(huò),很多人(rén)都为之而疯(fēng)狂。

  这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素(sù),是一种非常美味(wèi)的海鲜,平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了(le)上万元人民(mín)币,是(shì)大(dà)自然馈(kuì)赠的(de)美(měi)味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的,在各大洋(yáng)均有分(fēn)布,就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布在东南沿海一带,是(shì)赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道(dào)美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料(liào):鹅(é)颈藤壶800克

  配料:生姜(jiāng)1块,葱段(duàn)2节,料(liào)酒(jiǔ)1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净,控干(gàn)水份备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生姜,葱段(duàn),料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和(hé哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问,哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读)食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上(shàng)葱花即(jí)可出(chū)锅(guō),味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因(yīn)此(cǐ)价格也(yě)比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高,也是全世界最(zuì)昂贵(guì)的海产品之一,一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中,采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶,并 且赶在海浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离开(kāi),随着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少,而哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问,哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读人们(men)的(de)食用量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格越来越高。

  鹅颈藤(哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问,哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读téng)壶是地球(qiú)上(shàng)最贵(guì)的(de)海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元,相当于(yú)人(rén)民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖会上,小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价(jià),约(yuē)合人民币(bì)9400块(kuài),差不多(duō)1万块(kuài)了。

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