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凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种类之一，归(guī)归于乌龙(lóng)茶类，为半发(fā)酵茶，是(shì)我国茶树中(zhōng)花香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类(lèi)型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲(chōng)刷(shuā)茶具，不(bù)只能够清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以(yǐ)此来进(jìn)步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞(cōng)投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八(bā)分左(zuǒ)右(yòu)，三秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶(chá)的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是(shì)一种(zhǒng)具有中国特色的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当(dāng)地的一座(zuò)凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮(cháo)汕区(qū)域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也(yě)能(néng)够(gòu)多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一(yī)般来(lái)说，无色无(wú)味(wèi)、含氧量(liàng)高的水最(zuì)适合泡茶，以山(shān)泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先(xiān)把水烧开(kāi)，然后放(fàng)凉一点。

　　茶(chá)叶投进(jìn)量：依据盖碗(wǎn)的(de)巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放(fàng)少些茶(chá)，依据(jù)自(zì)己(jǐ)的(de)品味，投进量多(duō)试(shì)几(jǐ)回，就能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的(de)冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具，然后在不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友(zài)余温散尽前(qián)，投进茶(chá)叶并把100度的开(kāi)水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶(yè)即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯是(shì)为(wèi)了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯招(zhāo)引了开水的(de)热量，导(dǎo)致水(shuǐ)温不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫(mò)又称春风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒(miǎo)左右，用茶(chá)盖悄悄刮(guā)去漂浮(fú)的(de)白泡(pào)沫，即可(kě)出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞(cōng)茶出汤要快。<不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友/p>

　　一般不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡(pào)数的添加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒(dào)到少量时要(yào)一(yī)点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩，滋味(wèi)最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香(xiāng)，鉴(jiàn)赏汤色，欣(xīn)赏杯(bēi)中(zhōng)的茶汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后品味其味确是一种日(rì)子(zi)艺(yì)术享受

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