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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸酒精并(bìng)不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜(mó)有直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛奶(nǎi)可(kě)以形成黏膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太久，以(yǐ)免牛奶里的营(yíng)养物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这(zhè)样(yàng)会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反应(yīng)，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主(zhǔ)要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量(liàng)的(de)脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在(zài)95%以上，而(ér)且含有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半(bàn)乳糖(táng)和乳糖，直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸是最容易消(xiāo)化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿物质和微量(liàng)元素都(dōu)是溶解状(zhuàng)态的(de)，而(ér)且各种矿物(wù)质的含(hán)量(liàng)比例，特别是钙、磷的(de)比例比较(jiào)合适(shì)，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要(yào)到合(hé)格的大市场选购外，还要看(kàn)看包装是否完(wán)好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注(zhù)意(yì)保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有(yǒu)很硬(yìng)的(de)感觉，可(kě)能(néng)存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加热(rè)方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶倒(dào)入锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶倒入微波(bō)炉专用(yòng)杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒装奶打开(kāi)盒口(kǒu)直接放入微(wēi)波炉内，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可(kě)。

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