好的阿胶(jiāo)糕翻开包装能闻到股胶(jiāo)香味和(hé)酒香(xiāng)味。

　　假的阿胶糕(gāo)假如主要以煳精(jīng)和工业(yè)明胶(jiāo)，那么基本(běn)上没什(shén)么滋味(wèi)；若加了杂皮，那么闻(wén)起来会有一股腥臭味(wèi)。

　　3、尝滋味。

　　一块好阿胶(jiāo)糕咬起来有糯(nuò)糯的感(gǎn)觉，吃(chī)了一块有想吃第二块的激动；残次阿胶糕口感(gǎn)不太好，只(zhǐ)需(xū)经常(cháng)吃阿(ā)胶糕的人一吃就能区分出来。

　　4、测水抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市溶(róng)。

　　把两种阿胶糕别离倒入热水中，并(bìng)不时用筷子拌和，正宗的阿(ā)胶(jiāo)糕很快(kuài)溶于水，辅料清晰可见(jiàn)；而残次阿胶糕很(hěn)难溶(róng)化。

阿胶(jiāo)糕怎样(yàng)区分真(zhēn)假

　　阿胶当以黄(huáng)透如琥珀色(sè)，光黑如漆者为真。

　　真者无皮臭(chòu)味，夏天亦不(bù)湿软(ruǎn)。

　　火(huǒ)试：取样品(pǐn)少(shǎo)量放在坩埚内灼(zhuó)烧(shāo)，初则炸裂，随(suí)后胀大消融冒白烟(yān)，有浓郁的麻油香气(qì)，灰化后残渣乌(wū)黑色，质(zhì)疏松(sōng)，呈片或团块状(zhuàng)，不(bù)与坩(gān)埚(guō)黏结；水试：煮沸溶解，溶(róng)液(yè)呈浅棕赤色，混浊，并有白(bái)色物质(zhì)分出，液(yè)面有油滴，取(qǔ)胶溶于水(shuǐ)中，液澄明，无混浊；敲打：手(shǒu)持用力敲打桌面(miàn)，碎片断面呈棕(zōng)色(sè)、半透明、无异物者为真(zhēn)，若敲打软而不碎者，则疑为(wèi)伪品。

　　阿胶的(de)伪(wěi)品(pǐn)一是牛皮胶，质硬不易破碎，灼烧有浓郁(yù)的浊臭气，水试(shì)溶液液面无油滴(dī)；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕赤(chì)色，液面有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)油点；三(sān)是骨胶，外(wài)表不透明无(wú)光泽(zé)，有气泡所造成的的(de)小孔洞，旁边(biān)面有不规(guī)则的皱纹(wén)，质硬不易打碎，气微臭；四是明(míng)胶类，滑润(rùn)亮光，质脆，气微或具墨汁(zhī)样臭。

　　火(huǒ)试后变为白(bái)色片状(zhuàng)粉，不(bù)黏结。

　　此(cǐ)外，阿胶溶液静置4小(xiǎo)时(shí)后不凝(níng)聚，伪品溶液凝聚成(chéng)糊状。

　　别的，龟胶和鹿(lù)胶外形与(yǔ)阿(ā)胶(jiāo)类似，也应加以区分(fēn)：龟胶,外表(biǎo)棕色略带(dài)微绿，上(shàng)面有黄色“油头”，对光视之(zhī)洁净如(rú)琥珀(pò)、质坚固(gù)；鹿胶，外表黑(hēi)棕色，对(duì)光视之半透明，一面有黄白色多孔(kǒng)性薄层，质脆易碎，断面红棕(zōng)色，具玻(bō)璃光(guāng)泽。

　　1.忌油腻(nì)食物(wù)。

　　2.凡脾(pí)胃衰弱，吐逆泄泻，腹胀(zhàng)便溏、咳嗽痰多者(zhě)慎用。

　　3.伤风患者不宜服用(yòng)。

　　4.孕妈妈(mā)、高血(xuè)压、糖尿病患者(zhě)应在医(yī)生(shēng)指导下服用(yòng)。

　　5.本品宜饭前服用。

　　6.依照用法用量服用(yòng)，小儿应在医生指导下服(fú)用。

　　7.服(fú)药二(èr)周或服药期间(jiān)症状无改(gǎi)进(jìn)，或(huò)症状加(jiā)剧，或(huò)呈(chéng)现新的严峻症(zhèng)状，应立即停药并去医院就诊。

　　8.对本品(pǐn)过敏者禁用(yòng)，过敏体质者慎用。

　　9.本品(pǐn)性状产(chǎn)生(shēng)改动(dòng)时制(zhì)止(zhǐ)运用。

　　10.儿童必须在成人监护下运用。

　　11.请将本品放在儿童不能触摸(mō)的当地。

　　12.如正在(zài)运用其(qí)他药(yào)品，运用本品前请咨询(xún)医生(shēng)或(huò)药师。

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