柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响(xiǎng)食用(yòng)的，如果酒味比较重，而且味道(dào)也有些变了就(jiù)不(bù)建议继续食(shí)用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合物(wù)长期放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看(kàn)酒(jiǔ)味(wèi)的程(chéng)度才能(néng)判断能(néng)不(bù)能吃(chī)。

　　1、柿饼音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格酒(jiǔ)味很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有了的话，食用的时候也是(shì)没有酒味的，这种柿饼还(hái)是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时(shí)候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食(shí)用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置的过(guò)程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成(chéng)酒精，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒味很轻(qīng)的柿(shì)饼(bǐng)可以将柿饼(bǐng)打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正常食(shí)用了(le)，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)，具有抑制细菌增(zēng)长(zhǎng)的作用，再加上冷冻室的温度(dù)很(hěn)低，因此可以抑制细菌的滋生，可音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格以很(hěn)好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼(bǐng)没有(yǒu)酒味(wèi)。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百科(kē)-柿饼

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