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  榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)?看尖刺:根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成(chéng)熟,尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的,榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的,榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜不甜,买榴莲应该怎(z奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久ěn)么挑比较甜,软糯的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题,农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

  可以(yǐ)的(de)。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏(xià)季食用(yòng),而榴(liú)莲中(zhōng)的(de)营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

  因此生活中要(yào)是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

  这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大(dà),方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo),反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还未(wèi)成熟(shú),果(guǒ)肉较少。

  用手轻(qīng)轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此,通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度,若能够(gòu)轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用,若是(shì)很难靠拢(lǒng),感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟,这样的(de)榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄(bǐng):通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù),如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜,而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了,果肉较烂气味较浓,关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生,这样的榴莲口感(gǎn)生涩,不(bù)太好(hǎo)吃(chī)。

  刚采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹,而(ér)果柄较小的榴莲,说明(míng)采摘下来储存很久了,这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

  3、闻(wén)气味:拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲,通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

  若榴莲闻起来气味过(guò)淡,有一股青涩的味道,则说明榴莲还未(wèi)成熟,可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食(shí)用;若榴(liú)莲闻(wén)起来有一股酒精味,是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了,说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质,吃起(qǐ)来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

  而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái),注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手,新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音,说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

   怎样挑选榴莲(lián)又香又甜,榴莲(lián)是水果之王(wáng),吃榴莲可以为人(rén)体提供大(dà)量的营养元素,可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候,不(bù)会挑选,挑选榴(liú)莲也(yě)是(shì)需要技巧和(hé)方法的(de),那么怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢?

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

   榴莲(lián)挑选小技巧:

   技巧一——看(kàn)大小(xiǎo):最好是选择个头比较大的,因为它吸收的阳光比较多,而且榴莲的(de)核也(yě)比较小(xiǎo),吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来(lái)要(yào)好很(hěn)多,而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色(sè):最好是选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色的,这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了,要是选择绿色(sè)的,这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没熟,不过颜色也不能发黑,要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了;

   也可(kě)以(yǐ)捏刺(cì)来判断!选(xuǎn)两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端,稍稍用力将它们向内捏拢,如(rú)果比较轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠(kào)近(jìn)”,说明(míng)榴莲较软,比较熟;如果(guǒ)手感非常坚实,根(gēn)本就(jiù)无法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状(zhuàng):一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的,这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn),皮也(yě)比(bǐ)较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如(rú)果榴莲熟了的话,就会出现开裂,在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意,裂口(kǒu)也不能太大(dà),开裂太大(dà)的话,很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象;

   技巧五—— 闻(wén)气味:要是发现有股酒(jiǔ)精的味道,这个就(jiù)最好不要购(gòu)买,很(hěn)有可能这个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴(liú)莲挑(tiāo)选

   一:捏尖刺(cì)

   成熟(shú)度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲(lián),它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩(sè),无(wú)法下口(kǒu)。

  想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样,通过(guò)一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓。

   这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面,布满了密密的尖刺(cì),选两根相临的尖(jiān)刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖端,稍稍用力(lì)将它们向内捏拢,如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软,成熟度也比较好;如果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实,根本(běn)就无(wú)法捏动,就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲比较生。

   二:看大小

   通(tōng)过辨识(shí)果实的大小和(hé)外观颜色(sè),也能识(shí)别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说,体(tǐ)型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

  从外(wài)壳的颜(yán)色来看,成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色,如果青(qīng)色比(bǐ)较多,则证明不够(gòu)成熟。

   三(sān):看开裂度

   很多人(rén)认为,自然开口的榴莲就是好榴莲,其(qí)实也不尽然。

  如果喜欢使用这种方法,则要(yào)注意(yì)辨识几种情况。

  一般来说,已通过上(shàng)面”窍门(mén)一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲,都会比较不错,不一定非要开口(kǒu)不可。

   如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的,那最好选择裂口不(bù)要太大的,也就(jiù)是刚刚开始裂口的,因为如果果实(shí)早已裂口,那(nà)暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污染,也容易变(biàn)质。

   如(rú)果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴(liú)莲(lián),那最(zuì)好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用,不(bù)要(yào)再(zài)长时(shí)间放置,否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

  

   四:闻气味

   五:看外(wài)观

   会挑榴莲(lián)的人,还(hái)有一个聪明的办法,就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中,正是(shì)香甜(tián)芳香的果肉(ròu),”小(xiǎo)山”越多,当然就是果肉越多啦!

   通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺,也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉(ròu)的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺,证明榴莲果(guǒ)肉较多,成(chéng)熟度较好;反之,如(rú)果(guǒ)尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状,就证明果实不(bù)太成熟(shú)。

   看外观时,还有一点(diǎn)需(xū)要注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄(bǐng)。

  粗奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足,且(qiě)品(pǐn)质新(xīn)鲜,是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处,把榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来,拿稳后,用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲(lián),如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉(jué),或稍稍有声音,则(zé)证明果肉(ròu)已成熟(shú)并脱离(lí)果壳,这样的榴莲,就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

   1、榴莲的(de)营(yíng)养(yǎng)价值

   一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素(sù),营养相当丰富。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国,经常用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身子。

  榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品,而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤,此汤(tāng)有益补气,能去(qù)胃(wèi)寒,也可(kě)做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观,黄色(sè)就是熟的表现(xiàn),青的还是生的。

   2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下,如(rú)果手感(gǎn)有弹性,两(liǎng)棵刺能往里靠的话(huà),那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

   3、用手往下按榴莲的(de)皮(pí),有弹性就(jiù)说明皮薄,就好,皮厚(hòu)的(de)按不(bù)动。

   4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān),如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo),这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

  如(rú)果榴莲是(shì)生的(de),就是用(yòng)菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲(lián)外(wài)形要圆,每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

   6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下,熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很香,(吃得来的是香,吃不(bù)来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

  如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了(le),这种(zhǒng)不(bù)好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎么办

   1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃(chī)不完,就(jiù)要(yào)把榴(liú)莲妥善(shàn)保存(cún)。

  保存榴莲(lián)时,要(yào)去(qù)除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右(yòu),同时,最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

  等要吃的时候呢(ne),可(kě)以拿出来,解冻(dòng)后吃,和(hé)新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微(wēi)波(bō)炉叮来吃,别有(yǒu)一番(fān)风(fēng)味奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久

   4、做成榴莲(lián)冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃。

   4、快(kuài)速开榴(liú)莲方(fāng)法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是(shì)自然裂开口的,这个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切开就能(néng)够吃(chī)到榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲,都是没(méi)有完全成熟的。

  可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口(kǒu),当(dāng)然如果等不(bù)及品尝,也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的,要(yào)是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲)首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿,这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块儿,然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小心榴莲的刺)

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