可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁-橘子百科-橘子都知道

可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛(niú)的(de)什么部(bù)位图片(piàn)？牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血(xuè)管的。关(guān)于牛心管是牛的什么部位图片以及牛(niú)心管是牛的什么部位图(tú)片(piàn)，牛心管是(shì)牛的哪个部位？，牛心管是什么(me)东(dōng)西，牛(niú)心管(guǎn)是啥(shá)，心(xīn)管是牛的(de)哪个(gè)部位等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的(de)。

　　黄(huáng)喉与牛心顶(dǐng)的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一(yī)般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管。牛的心脏顶部(bù)连接(jiē)血脉和心脏的组织。韧性较高，可(kě)以入(rù)菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主(zhǔ)要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛心(xīn)定的主要成分是组织。可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁>

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更(gèng)好。但(dàn)牛黄喉(hóu)处(chù)理起来(lái)较为麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不(bù)过专(zhuān)业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶(dǐng)由于它的(de)韧(rèn)性(xìng)很(hěn)高(gāo)，所以用酱(jiàng)炒出来(lái)后口感既脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中(zhōng)的一(yī)种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一(yī)般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管，常被误(wù)解为食管或(huò)气管，在火锅菜肴中又分为发(fā)制(zhì)黄(huáng)喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动(dòng)。