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  芹菜(cài)榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯(chāo)一下的。

  1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下,因(yīn)为(wèi)在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌,而且在表面(miàn)还会有很(hěn)多的泥污,所以必须要进行(xíng)焯(chāo)水,这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜(xiān),同时也可(kě)以去除(chú)表面的泥(ní)污,吃的时候就(jiù)特别健康卫(wèi)生。

  2.另外(wài),芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具(jù)体(tǐ)方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净,然后起锅烧(shāo)水,将青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出,就(jiù)可以(yǐ)完(wán)成焯水,这样制(zhì)作(zuò)出来的(de)味道就比较(jiào)好吃,而且也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是(shì)熟的好(hǎo)

  榨芹菜(cài)汁的(de)话不管是用生的还(hái)是熟(shú)的都是可以的(de)。

  要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生食的话,可以直接用生的榨汁,由(yóu)于生(shēng)的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多(duō)人都(dōu)不能接受。

  要(yào)是不能接(jiē)受的话也可(kě)以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的(de),效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么(me)芹菜

  西芹(qín)。

  西芹和芹菜虽都同属于芹菜,但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

  芹菜中所含(hán)琪琪格蒙语什么意思的粗纤(xiān)维(wéi)成分(fēn)比较多,榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比较多,难以下咽。

  西芹(qín)水分含量比(bǐ)较多,粗纤维较少,所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤(xiān)细浓稠,且不(bù)含太多(duō)杂质,比较(jiào)容易吞咽(yàn),所以(yǐ)选择(zé)榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗

  不(bù)用把叶(yè)子去掉,叶子营养很(hěn)高。

   很多人吃(chī)芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是(shì)不(bù)科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

  研(yán)究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝(luó)卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高(gāo)于(yú)芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍。

  芹菜叶(yè)中还含有维生素(sù)E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

  都可(kě)以,根据口味(wèi)来决定。

   芹菜是一种非常好好的药材蔬菜,它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿(niào)、净血调经、镇静等(děng)作用。

  很多(duō)人都会用它来榨汁喝,一般都是(shì)直(zhí)接(jiē)切(qiè)段榨汁即可,不喜(xǐ)欢味道的还可以添加(jiā)白糖或(huò)者先焯水(shuǐ)榨熟的(de)。

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