榴莲怎doi的时候怎么夹，doi是怎么夹么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲的(de)成熟(shú)度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道(dào)，则说(shuō)明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需(xū)要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒”上(shàng)面，布(bù)满了密(mì)密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理一样，一般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方(fāng)法检验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实早(zǎo)已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到(dào)污(wū)染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那(nà)最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越(yuè)多(duō)，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实(shí)不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　doi的时候怎么夹，doi是怎么夹 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就(jiù)是(shì)用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不(bù)来(lái)的(de)嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了(le)，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂(liè)开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自(zì)然(rán)开(kāi)口，当然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到(dào)美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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