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  榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的?看尖(jiān)刺:根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu),反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么挑粉糯的口感(gǎn)甜的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de),榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜,买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜,软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题(tí),农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识:

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致其变质的,

  因(yīn)此(cǐ)生活中要是不(bù)能(néng)及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟,尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚,反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

  这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较大,方向(xiàng)平缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过较少,反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟,果(guǒ)肉较少(shǎo)。

  用手轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此,通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度,若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用,若(ruò)是(shì)很难靠拢,感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟,这样的榴(liú)莲就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成熟度(dù),如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜,而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已经熟(shú)透了(le),果肉(ròu)较烂气味较浓,关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生,这样的榴莲口感生涩,不太好(hǎo)吃。

  刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹,而果柄较(jiào)小的榴莲,说明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了(le),这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻(wén)气味(wèi):拿起一个微微开裂的榴(liú)莲,通过(guò)裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

  若榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn),有一股青涩的味道,则说明(míng)榴莲还未成熟,可以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味,是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了,说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质,吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的(de)感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么甜气味。

  4、摇(yáo)一摇:将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来,注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别(bié)扎到手,新鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音,说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

   怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲是水果之(zhī)王,吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素,可是(shì)有些人(rén)在(zài)买(mǎi)榴莲的时候,不会(huì)挑选,挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的(de),那么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜呢(ne)?

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜1

   榴莲(lián)挑选小技巧:

   技(jì)巧一——看大小:最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的,因为它(tā)吸收的阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要(yào)好很(hěn)多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色(sè):最好是选择(zé)aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么土黄色和(hé)金黄(huáng)色的,这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了(le),要是选择绿色(sè)的(de),这(zhè)就意味着榴莲还没熟,不过颜色也不能发黑(hēi),要是发黑的话(huà)就意味着榴(liú)莲太熟了(le);

   也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断!选两根相(xiāng)邻的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端,稍(shāo)稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢,如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”,说明榴莲较软,比较(jiào)熟(shú);如果手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实,根本(běn)就(jiù)无法捏动,说明(míng)榴(liú)莲比较生。

  

   技巧三—— 看形(xíng)状:一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形(xíng)的(de),这样(yàng)的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满,皮也(yě)比较薄;

   技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地(dì)方(fāng):如果榴莲熟了的话,就会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂,在选择的时候需要注意,裂口也不能(néng)太大,开裂太大的(de)话(huà),很有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的现象(xiàng);

   技巧(qiǎo)五—— 闻气味:要是发现有股(gǔ)酒精的味道,这个就(jiù)最好不要购(gòu)买,很有可能这个榴莲已经出现变质的情况;

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

   榴莲挑(tiāo)选

   一:捏(niē)尖(jiān)刺

   成(chéng)熟度好的榴(liú)莲(lián),才能又甜(tián)又糯(nuò);如果(guǒ)不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲(lián),它的果肉往往又硬又涩,无(wú)法下(xià)口。

  想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样,通(tōng)过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓。

   这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面,布满了密密的(de)尖刺,选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢,如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软,成熟(shú)度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无(wú)法捏(niē)动,就证明(míng)榴(liú)莲比较生。

   二:看大(dà)小

   通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色(sè),也(yě)能识别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

  和挑(tiāo)西瓜的原理一样,一般来(lái)说,体型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

  从外壳的颜色来看,成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色(sè),如果青(qīng)色比较多(duō),则证(zhèng)明(míng)不够成(chéng)熟。

   三:看开(kāi)裂度

   很多人认为,自然开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲,其实也不尽(jǐn)然。

  如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这(zhè)种方法,则要注(zhù)意辨识几种情况(kuàng)。

  一般(bān)来说,已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲,都会比较(jiào)不错(cuò),不(bù)一定非要开口(kǒu)不可。

   如果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经(jīng)裂(liè)口的,那最好选择裂口不要太大(dà)的(de),也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的(de),因为如(rú)果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口,那(nà)暴露(lù)在(zài)外(wài)的果肉就容易受到(dào)污染,也容易变(biàn)质。

   如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲(lián),那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用,不要再长时间放置(zhì),否则容易变质(zhì)。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有一个聪明的办法(fǎ),就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山(shān)”中,正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉(ròu),”小山”越多,当然就是果肉越多(duō)啦!

   通(tōng)过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺(cì),也可以了(le)解果(guǒ)肉的多少,如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺,证明(míng)榴莲果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)多(duō),成(chéng)熟度较好;反(fǎn)之(zhī),如(rú)果尖(jiān)刺(cì)多(duō)为又尖又细的形(xíng)状,就证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

   看外(wài)观时,还(hái)有(yǒu)一点需要注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

  粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足,且品质(zhì)新鲜(xiān),是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

   六:摇(yáo)一摇

   小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处,把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来,拿(ná)稳后,用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián),如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉,或稍(shāo)稍有声音(yīn),则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳,这样的(de)榴莲,就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)3

   1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值(zhí)

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素(sù),营养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

  榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤(tāng),此汤(tāng)有益补气(qì),能去胃寒,也可做妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲(lián)的(de)选购窍(qiào)门(mén)

   1、选榴莲(lián)先看它的(de)外观,黄(huáng)色就是熟的表现,青的还是(shì)生的。

   2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下(xià),如果手感有(yǒu)弹性,两棵刺能往里靠的话,那(nà)榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟的了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄,就好,皮(pí)厚的按不(bù)动。

   4、眼看榴莲尖尖,如(rú)果(guǒ)有细裂(liè)缝的(de)最(zuì)好,这是榴(liú)莲熟了的(de)标(biāo)志。

  如果(guǒ)榴莲是生的,就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

   5、选榴莲外形要圆(yuán),每一个鼓包凸(tū)出得多最(zuì)好。

   6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下,熟了的榴莲嗅起来(lái)很香,(吃得来(lái)的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头(tóu)了(le),这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

   1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán),就要把榴莲妥善保存。

  保存(cún)榴莲时(shí),要去除外(wài)壳,将果(guǒ)肉放到保鲜盒内,放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

  最(zuì)理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右(yòu),同时,最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

  等要吃的时候呢,可(kě)以拿出(chū)来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的(de)核可以洗干净,用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃,别有(yǒu)一番风味。

   4、做成榴莲冰激(jī)凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么时候吃。

   4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂(liè)开口的,这个时(shí)候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

   2、没有自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的榴莲,都是没有完(wán)全成熟的(de)。

  可以放(fàng)几天等它自然开口(kǒu),当然(rán)如果等不及品尝(cháng),也可(kě)以切开榴莲皮。

  (青色的(de)榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的,要是吃(chī)也要(yào)选择那些黄(huáng)色区(qū)域比较大的榴莲)首先(xiān)是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一块(kuài)儿,这个(gè)时候就能够看到里面的纹路(lù)了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿,然(rán)后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

  (注意,用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺(cì))

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