切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰(bīng)箱能(néng)留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要(yào)先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的(de)做法的目的是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜袋把切好的南across 和 cross的区别，cross和across区别across 和 cross的区别，cross和across区别和用法和用法(nán)瓜的包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿(ná)出(chū)来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样也(yě)不(bù)用担(dān)心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在(zài)干燥的地方(fāng)能够保存(cún)一年(nián)左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可(kě)以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可(kě)以(yǐ)在常温下储存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特别用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时(shí)也会(huì)有一定(dìng)的(de)差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好选择外(wài)形完整无小(xiǎoacross 和 cross的区别，cross和across区别和用法)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不(bù)佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这(zhè)是(shì)因为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这些黏液(yè)就凝(níng)固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白(bái)霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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