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一个鸡腿(tuǐ)多重，一个鸡(jī)腿多重(zhòng)多(duō)少克

　　鸡腿是所有鸡的部位当(dāng)中(zhōng)最受人类欢迎的一(yī)部分，因为(wèi)鸡(jī)腿上的肉比(bǐ)较紧实，而(ér)且肉质(zhì)比(bǐ)较细化。

　　很多人在制作料理的时候(hòu)会专门选择鸡腿，而不(bù)会选择整(zhěng)只的鸡。

　　鸡腿的重量，主要看鸡的大(dà)小(xiǎo)，有大的(de)鸡，也(yě)有小的鸡，一般来说，小的鸡腿大概有175克，大的鸡腿有250克左右。

营养价值

　　1、鸡(jī)肉肉质细嫩，滋味鲜美(měi)，由于其味(wèi)较淡，因(yīn)此可使用于各种料理中(zhōng)。

　　蛋白质的含量颇多(duō)，在肉之中，可以说是蛋白(bái)质最高的肉类之一，是(shì)属于高(gāo)蛋白(bái)低脂肪的食品。

　　钾硫酸(suān)氨(ān)基(jī)酸的含量颇多，因此可弥(mí)补(bǔ)牛及猪(zhū)肉的(de)不足(zú)。

　　同时也由(yóu)于(yú)鸡肉比其他(tā)肉类的维生素A含量多，而(ér)在量方面虽比蔬菜或肝脏(zàng)差，但和牛肉和猪肉(ròu)相比(bǐ)，其维生(shēng)素A的含量却高出许多。

　　腿肉是从脚(jiǎo)到腿的(de)部位(wèi)，及腿根一(yī)带(dài)的(de)肉，其肉质(zhì)颇坚硬，连皮一(yī)起(qǐ)摄取时，脂(zhī)肪的(de)含量(liàng)较多(duō)，也是(shì)在整(zhěng)只鸡中铁分含量(liàng)最多(duō)的一(yī)部分(fēn)。

　　2、鸡腿肉肉蛋白质的(de)含量比(bǐ)例较高，种类多，而且消化率(lǜ)高，很容易被人体(tǐ)吸收利用，有增强体力(lì)、强(qiáng)壮身体的作用。

　　鸡肉含有(yǒu)对人体生长发育有重要(yào)作用的磷脂类，是中(zhōng)国人膳食(shí)结构中脂肪和磷脂的重要来源(yuán)之一(yī)。

　　鸡肉对营养不(bù)良(liáng)、畏寒怕冷、乏力疲劳(láo)、月经不调、贫血、虚弱等(děng)有很好(hǎo)的食疗作用。