七(qī)鳃(sāi)鳗，看它的名字很多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它(tā)们不仅不(bù)是鳗鱼，连鱼(yú)类(lèi)都(dōu)算不上(shàng)，顶多算个鱼形就(jiù)不错了！而侧面看(kàn)还觉得它们长得(dé)挺萌的，有一种不谙世事老实巴交(jiāo)的感(gǎn)觉，但正面(miàn)看它们嘴巴(bā)放大的照片，真的(de)已经不能用恐怖恶心来形(xíng)容了...怎么说(shuō)呢？多看一眼都(dōu)是不寒而(ér)栗的感觉。

其实它们真(zhēn)的长得挺丑的，可能因为它们属于(yú)最原始的脊椎动物吧，所以它们的嘴(zuǐ)巴没(méi)有上下颚而是直(zhí)接(jiē)一个(gè)漏斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴(bā)一张开的放大图片真的可以吓死个人的，里面全都是如(rú)尖刀(dāo)般锋利的黄色牙齿，它们不(bù)仅靠这些牙齿吸(xī)食别种鱼体内的血肉，甚至连寄生(shēng)在其他大(dà)鱼的(de)身上(shàng)也是(shì)靠这一口好牙！没(méi)办(bàn)法啊(a)，牙好胃口(kǒu)就(jiù)好嘛(ma)！

而它(tā)们(men)的鳃部由7对鳃囊(náng)和鳃孔组(zǔ)成(chéng)，整齐(qí)地排(pái)列在眼睛的(de)后面，而以前有人认(rèn)为它的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它们本身的(de)眼(yǎn)睛(jīng)，也被称作“八目鳗”。而(ér)由于分布的水域不(bù)同(tóng)，它们的体长也不相同(tóng)，一般的(de)体长可达60厘米(mǐ)以上，海七鳃鳗体长70厘(lí)米，溪七鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们火(huǒ)了好(hǎo)几亿年了，可是几亿年(nián)来它(tā)们的生活习性(xìng)几乎没怎(zěn)么太大的改变，只不过寄(jì)生的“寄主”们发生(shēng)了(le)变化， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗(mán)多以古代(dài)鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现代它们喜欢寄生在鲑(guī)鱼和(hé)鳕鱼(yú)身上，坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸有时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉(ròu)鱼类(lèi)。所(suǒ)以它们(men)总是(shì)作为电影中恐怖“吸(xī)血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型，比如在著(zhù)名(míng)电影《金刚》，主(zhǔ)人公一行被(bèi)打(dǎ)进山(shān)谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫(chóng)子原型就是海七鳃鳗。

但绝(jué)大多数情况下，它们对“寄主(zhǔ)”们还是很友(yǒu)好的，不会对它(tā)们的身体造(zào)成什么太大的伤(shāng)害，但(dàn)如果是(shì)被它(tā)们(men)“盯上”的猎物，这些鱼最后的下(xià)场可能就很惨了，不仅(jǐn)会被吸干血，最后(hòu)连皮肉都被(bèi)七鳃鳗们吃(chī)得一定都不剩(shèng)，只剩下(xià)一副惨白(bái)骨(gǔ)架(jià)。所以别说是人，动(dòng)物们也“不可貌相”，七鳃鳗明(míng)明侧着看还挺萌(méng)的，但没想到(dào)可以“杀鱼于无形(xíng)中”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的交配方式也是十分地“霸(bà)道总(zǒng)裁”：雄性见(jiàn)有雌(cí)性经(jīng)过(guò)，一下吸住其鳃(sāi)穴并勒紧雌体，雌性则吸住旁边的岩石。产卵后，雌(cí)性(xìng)和雄性都(dōu)会死去。它(tā)们(men)的baby被称为“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫米），然后这些沙隐虫(chóng)在淡水或(huò)返(fǎn)回海中生活3-年后(hòu)，才(cái)在秋冬之(zhī)际经(jīng)过(guò)变态成为成体，再经数(shù)月(yuè)的(de)半寄生生活便达到性成(chéng)熟时期，再开始集群和繁殖(zhí)等新的生命循环(huán)。而(ér)别看(kàn)它们(men)中有的(de)会回(huí)海里生活，但繁(fán)殖基本上(shàng)都(dōu)是在河川中，至少在世界上(shàng)已(yǐ)知(zhī)的(de)30多种七(qī)鳃鳗的(de)身上都是这(zhè)样的特征(zhēng)。

而据(jù)说七鳃(sāi)鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流(liú)社会从中世纪开始就(jiù)视其为珍馐。据文献记载(zài)英格兰国(guó)王亨利一世爱吃(chī)七鳃(sāi)鳗，结果有(yǒu)一(yī)次在诺曼底吃了太(tài)多的七(qī)鳃鳗后死去。直到今天(tiān)，在南欧(ōu)的一些国家（法国、西班(bān)牙、葡萄牙(yá)等）包括东亚(yà)的韩国等，七鳃鳗仍(réng)然是一道昂贵的名菜(cài)。

七鳃鳗肉中维(wéi)生素(sù)A的含量较一(yī)般(bān)鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类(lèi)平均300国际单(dān)位）。其次，在(zài)肝、肾、生殖腺及大肠中也(yě)有(yǒu)维(wéi)生素A，特别在睾(gāo)丸(wán)与小肠(cháng)中的含量更高(gāo)。在鱼皮中(zhōng)维生素B1与维生素B12的含量远(yuǎn)高于其(qí)他鱼类，腹皮中(zhōng坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸)的(de)含量比背皮高。可治夜盲(máng)症(zhèng)、角膜(mó)干燥(zào)，有平(píng)肝明目和(hé)滋(zī)补强壮的(de)功效。

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