辣椒怎么(me)风干保存？清洗辣(là)椒，然(rán)后把它(tā)烘干的。

　　关于辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存(cún)以及晒干(gàn)辣椒怎样(yàng)晒才好，辣椒怎么风(fēng)干保存时间(jiān)长，辣椒怎么风干保(bǎo)存不(bù)会坏，辣椒(jiāo)怎么风干保存不(bù)变(biàn)色，辣椒如何风干(gàn)储存等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣(là)椒是热碱(jiǎn)性食物。对(duì)于老人来说，最好不要多吃。重(zhòng)点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕妇(fù)不能(néng)多食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)导致便秘。辣椒的(de)优点，可(kě)降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加(ji什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型ā)食欲。碱性食(shí)物包(bāo)括水(shuǐ)果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么(me)风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣(là)椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的辣椒(jiāo)，它们(men)无法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上手套(tào)保护双手。

　　辣(là)椒含有辣(là)椒素，沾在皮肤上会产生灼(zhuó)痛(tòng)感(gǎn)。

　　处理辣椒后(hòu)，特(tè)别注(zhù)意不要用(yòng)手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺(pù)排在(zài)铁架(jià)上。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其(qí)它底部通风(fēng)的架子。

　　尽量(liàng)不要用(yòng)底部坚(jiān)固的烤盘(pán)或托盘，因为它们不(bù)通(tōng)风，辣椒(jiāo)比较难均匀(yún)地风(fēng)干(gàn)。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不(bù)错(cuò)的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存放在(zài)密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒(jiāo)穿成串，然后(hòu)挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继(jì)续挂着它们，或是收起来(lái)，供(gōng)日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的(de)位置，穿(chuān)过(guò)辣椒，一直重复(fù)这个步骤，直(什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型zhí)到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它(tā)们(men)挂(guà)在屋里通风良(liáng)好、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个(gè)月，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不(bù)想等待辣椒自(zì)然风干，不妨使用(yòng)这个方(fāng)法。

　　比起(qǐ)完整(zhěng)地保存辣椒，把辣(là)椒切(qiè)片能让它们更快(kuài)、更(gèng)均匀(yún)地变(biàn)干。

　　遵循以下(xià)简单(dān)步骤：将干净的辣(là)椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最(zuì)低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食物脱水机，让(ràng)辣(là)椒迅速脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型