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　　1、烘焙：包括蛋糕、面包(bāo)、饼干等(děng)等(děng)

　　2、按(àn)菜系分类：包(bāo)括(kuò)川菜、鲁菜、粤菜、湘菜(cài)、闽(mǐn)菜、浙菜(cài)、苏菜、徽菜

　　3、按菜(cài)式分类(lèi)：包括热菜、凉菜、素材、主食(shí)、小吃等等

　　4、按人(rén)群分(fēn)类：包(bāo)括孕妇食谱、产妇食谱(pǔ)、宝宝辅食、补血食(shí)谱等(děng)等

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