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黄喉要煮多(duō)久，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅(guō)

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直保持(chí)着水开的状态,这时雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗候放入口(kǒu)感爽脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉颜色(sè)变(biàn)了就说明(míng)熟了,可以食用(yòng)了。

黄喉怎(zěn)么(me)做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀一节(jié)，青红椒切(qiè)片(piàn)，大蒜、姜(jiāng)、切片(piàn)备用。

　　2、调(diào)制味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油(yóu)并加(jiā)入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯(chāo)7成熟即(jí)可(kě)（因为还(hái雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗)要下锅炒制），时间(jiān)不宜过长，否则影响口感

　　4、锅(guō)内(nèi)热油(yóu)，先爆香(xiāng)干(gàn)青(qīng)花椒(jiāo)在加(jiā)入姜(jiāng)蒜(suàn)片爆香，在放(fàng)入(rù)青红(hóng)椒炒断生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋上味(wèi)汁，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双(shuāng)椒(jiāo)爆黄(huáng)喉就做(zuò)好啦！

黄(huáng)喉的做法有什么

　　黄喉是中的一种食物(wù)，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，（一般为(wèi)主动脉(mài)，又称心(xīn)管，常被误解为(wèi)食管或(huò)气管）在火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的特点就是爽脆。

　　除(chú)了(le)用在火锅之外，也有制(zhì)作将黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中有(yǒu)很多不(bù)好(hǎo)的物质，所以在(zài)烹饪之前要用开水浸泡大(dà)约二十分钟，这(zhè)样可以(yǐ)有效(xiào)去除上面的脏东西(xī)，然(rán)后冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀(shā)菌功能，在泡(pào)黄(huáng)喉的过程(chéng)中最好(hǎo)用手搓揉一下，这(zhè)样可以将里(lǐ)面脏的物质洗出(chū)来(lái)，然(rán)后再(zài)换清水反复搓洗，直(zhí)到(dào)彻底清洗(xǐ)干净为止。

黄(huáng)喉(hóu)的营养价值

　　最常吃的黄喉是(shì)属于猪体内血管(guǎn)的一部份，主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一(yī)些。

　　火锅涮烫菜(cài)品中，牛(niú)黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处理(lǐ)不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉(hóu)。

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