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人参(cān)果可以放冰箱保(bǎo)鲜吗

  人参果是可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜(xiān)的(de)。

  参果可以放在冰箱里保(bǎo)存。人参果要单(dān)独存放在(zài)冰箱(xiāng),一(yī)般冰箱的(de)冷藏(cáng)的(de)温度在0~8℃,这样(yàng)的温(wēn)度(dù)不利于细(xì)菌、微生物的繁殖(zhí),

  也能减缓人参果的成熟速度,延长食物的保鲜期(qī),人(rén)参果在(zài)冰箱的保鲜期大约(yuē)在一(yī)个月左右(yòu),做好能在这个时间内把它(tā)吃完。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜(tián)的

  1、根据人参果的外形挑选(xuǎn)。

  市面上很多(duō)人参果的(de)果形都像个弥勒佛似的,这种人参(cān)果其实并不(bù)正宗。

  一般来(lái)说,真(zhēn)正的人参果其形状很像是心脏型的,或者椭圆形(xíng)的。

  如(rú)果你买人(rén)参果看(kàn)到的是一些奇形怪(guài)状的话(huà),千万不要买了,以免(miǎn)会(huì)上当受骗。

  2、根据人(rén)参果的表(biǎo)皮来选择(zé)。

  如果想要吃(chī)到的是(shì)成熟的人参果,那么其表皮应当是(shì)呈(chéng)金(jīn)黄色的(de),当然很(hěn)多成熟的人参果还带有紫(zǐ)色的条纹。

  如果买到的(de)是(shì)这类(lèi)型的人(rén)参果,那么不仅果肉清(qīng)爽多汁,而且(qiě)口感也很好哟。

  3、根据人(rén)参果所呈现的色泽来选择。

  如果发现拿在手里(lǐ)的(de)人参果,其色泽非常的鲜亮(liàng),而且(qiě)表皮也十分的光滑,摸起(qǐ)来(lái)没有什么干瘪、褶皱的1mol等于多少克怎么算,0.1mol等于多少克话(huà),这类型的人参果质地上乘(chéng),是很值得购买的。

怎么挑人参果好吃

  人(rén)参果,原名叫香瓜茄(jiā),又(yòu)名长寿(shòu)果、凤果,原产自(zì)南美洲(zhōu)的安第斯山,引进中(zhōng)国后,根据(jù)我们(men)的神话给(gěi)它取(qǔ)了“人参(cān)果”这(zhè)一名字(zì)。

  人参果中含有硒和钴等(děng)18种人体必需(xū)的(de)微(wēi)量元素,同时脂肪(fáng)含量和糖(táng)含量都不高,可(kě)以说是营养价值(zhí)很高的一种水果(guǒ)。

  人参(cān)果(guǒ)吃起来也是清香美味,脆嫩多汁,因此受到不少(shǎo)朋友(yǒu)的喜欢。

  人参果好归好(hǎo),但是怎么(me)挑人(rén)参果,很多朋友却并不晓得。

  下面,就和大家具体说说人参果的挑选方法。

  挑人参果(guǒ)的形(xíng)状

  市(shì)面上卖的人参果里,大致可以分为两种形状(zhuàng),一种是圆(yuán)形的,还有一种是(shì)长形(xíng)的。

  圆形的人参果,外表偏正圆形,颜色偏(piān)黄色(sè),果肉中水分含量充足,吃起来(lái)嫩爽多汁(zhī),口感(gǎn)比(bǐ)较甜(tián);长(zhǎng)形的人参果,外形偏细长状,颜色偏白色或者(zhě)白紫色(sè),果肉(ròu)中水分含量(liàng)略少,吃起来有点沙,口(kǒu)感也比较(jiào)淡,甚至还会有(yǒu)股鱼腥味,因此没有圆形的人参(cān)果好吃。

  一句话(huà)总结,挑(tiāo)人参果(guǒ)时,记得看(kàn)下形状,优选圆(yuán)形的(de)人(rén)参果,味道比(bǐ)长形的人参果(guǒ)更加甘甜。

  挑(tiāo)人参果的表皮

  成熟后(hòu)的人参果,表皮为(wèi)金(jīn)黄色,看上去也(yě)比较光滑,上面还带有紫色的(de)条纹,色泽比较鲜亮(liàng),这(zhè)样的人参(cān)果,通常汁多(duō)肉甜,口感非常好;如果人参果表皮看上去没有光泽感,比较黯淡,或者(zhě)有干瘪、褶皱的现象,说明已经熟过了,或者放很久了(le),口感通常不太好,吃起(qǐ)来(lái)可(kě)能还有一股涩涩的味道。

  一句话总结,挑人参(cān)果时(shí),记(jì)得看下果皮的颜色和状态,优选(xuǎn)表皮(pí)为金黄色,带有光泽感的(de)人参果(guǒ),这样的人参果(guǒ),味道通常比较甜。

  挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)的重量

  挑人参果的时候,我们还需(xū)要(yào)对(duì)比下重量。

  如果(guǒ)是个(gè)头差不多大小的人参果,可以放在(zài)手(shǒu)里掂一(yī)掂重量,掂起(qǐ)来重的,说明果实里(lǐ)面(miàn)的水分充足,状态还比较新鲜,吃起来汁水也更丰富;掂起来很轻的,说明放很久(jiǔ)了,果实中(zhōng)的水分已经流失(shī)得差不多了,既不(bù)新鲜,吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)也不好。

  一句(jù)话总结,挑人参(cān)果时,记得掂下(xià)重量(liàng),优选掂起来(lái)重的人参果(guǒ),说明果肉中水分(fēn)含量充足,吃(chī)起(qǐ)来汁水也会更多。

  挑人参果的气味

  新鲜的(de)人参果,闻(wén)起来有一股淡(dàn)淡(dàn)的果香味(wèi),感觉(jué)比较清雅;如果(guǒ)闻不(bù)出气味,或者闻(wén)起(qǐ)来有一股腐败变质的气味,说(shuō)明(míng)里面的(de)果(guǒ)肉可能已经开始腐烂(làn)了,这样的人参果就不要买了。

  一句(jù)话总结,挑(tiāo)人(rén)参果时,记得闻下(xià)气味,优选闻起来有自然果香味的人参果。

  结语

  挑人参果时(shí),大家只需记得“4挑(tiāo)”法则,从形状、表(biǎo)皮、重量和气味这四个方面,来(lái)挑选(xuǎn)人参果,优选形状偏圆、表皮偏黄(huáng)、重量(liàng)偏重、气味自然的人参果,这(zhè)样(yàng)的人(rén)参果(guǒ)通常比较新鲜,吃起来口感(gǎn)也更(gèng)好。

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