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黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，能够把人体内多(duō)余的脂肪(fáng)分解(jiě)掉(diào)，当作废物(wù)排出身(shēn)体(tǐ)之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量(liàng)元素和(hé)钾元(yuán)素，而且还有很多其他的营养物质，具有降血(xuè)压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗(ma)？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同(tóng)一种物质， 大黄米别(bié)名(míng)是软黄(huáng)米、黍米，经(jīng)常被磨(mó)成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维(wéi)生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无毛(máo)，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所(suǒ)含的(de)脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四(sì)烷(wán)酸、十(shí)七烷(wán)酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚(yà)油(yóu)酸等，均(jūn)有利(lì)于生长(zhǎng)发育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调补(bǔ)机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非(fēi)同一(yī)种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分(fēn)布(bù)于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农(nóng)作物，含有的人体必需的八种氨(ān)基酸(suān)的含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其(qí)是蛋(dàn)氨酸含(hán)量，几乎(hū)是大米(mǐ)和(hé)小麦的(de)两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟(shú)则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上(shàng)部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外(wài)稃形(xíng)似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹(āo)。

　　 颖果圆(yuán)形(xíng)或椭圆形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色(sè)。

　　种(zhǒng)子(zi)白色、黄色或褐色(sè)，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽培(péi)。

　　 一般分两(liǎng)种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗(suì)，种(zhǒng)子粘(zhān)者为(wèi)黍；秆上(shàng)无毛(máo)，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦(yì)供药(yào)用(yòng)，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰(fēng)富(fù)，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高(gāo)血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的(de)含量(liàng)均较聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯大米(mǐ)丰富。

　　以上资料参考  百度百科(kē)–大(dà)黄米

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