意(yì)大利红烩是什么东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式的(de)。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

意大(dà)利(lì)是(shì)发达国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是(shì)发(fā)达(dá)国家的(de)。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利(lì)是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八国集(jí)团和联(lián)合国等重(zhòng)要国际组织的(de)成员,意(yì)大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织(zhī)世界(jiè)遗(yí)产,是全(quán)球(qiú)拥有世(shì)界遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法(fǎ)烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见(jiàn)的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩(huì)培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁(dīng)继续翻(81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程fān)炒3分(fēn)钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法(81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程fǎ)：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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