意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西以及(jí)意大利红烩(huì)是什(shén)么东西，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么味道(dào)，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利(lì)红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是(shì)什么(me)做的(de)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

意大(dà)利是发(fā)达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意大(dà)利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济(jì)体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联合(hé)国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文组(zǔ)织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界(jiè)遗(yí)产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中(zhōng)火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续(xù)翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解(jiě)，兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀(yún)，然(rán)后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意(yì)识(shí)

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火烧至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时(shí)应不(bù)时(shí)翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛(niú)肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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