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  鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的生物,在(zài)中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十(shí)分的贵,长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西,鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

  鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的(de)一个名(míng)词,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶(hú)类的生物,在(zài)中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分(fēn)的贵,长相丑味道(dào)却非常鲜(xiān)美。

鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类(lèi)生(shēng)物,一(yī)般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中,生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇的,靠食用(yòng)水中的(de)微生物为生(sh虚部是什么意思,复数的实部和虚部是什么ēng),因为(wèi)外形长(zhǎng)得(dé)丑陋,又密密麻麻一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

  而(ér)它之所(suǒ)以拥有这个称呼,是(shì)因为(wèi)两点:一是因为它的长相比较奇特,有点张牙(yá)舞爪的意(yì)思,二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石底部,采集起来有一定的风险性。

  不过,抛开长相和采集难度,它的味(wèi)道非(fēi)常鲜(xiān)美,所以(yǐ)一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材,价格(gé)每斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百欧元(几百到(dào)几千人民币不等)。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其外形(xíng)酷似鹅(é)的(de)脖颈而得名(míng),通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的(de)洞穴内,有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上,比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的(de)主要附着对象,可以说(shuō)它是一种比较常见的海洋附(fù)着(zhe)物(wù)。

  鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类,别看它长得非常(cháng)的丑(chǒu),甚至还有点小(xiǎo)小的(de)恶心,但却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧俏货(huò),很多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤壶富(fù)含(hán)多(duō)种微量(liàng)元素,是一(yī)种非常美味的海鲜,平均一(yī)斤能够卖到(dào)几十甚至上百欧(ōu)元(yuán),最贵的(de)甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠的美味(wèi)。

  鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶在世界范围内的分布也是比较广的,在各大(dà)洋均有分布,就我国(guó)而言则主要分(fēn)布(bù)在东南沿(yán)海一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈藤壶800克(kè)

  配料(liào):生(shēng)姜1块(kuài),葱(cōng)段(duàn)2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净(jìng),控干水份备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入(rù)生(shēng)姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放(fàng)入料酒和食盐调味,开锅后,再(zài)煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可(kě)。

  5、撒上(shàng)葱花即可(kě)出锅,味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大,因(yīn)此价格也(yě)比较(ji虚部是什么意思,复数的实部和虚部是什么ào)高。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养价(jià)值(zhí)高(gāo),也是全世界最昂贵的(de)海产(chǎn)品之一,一(yī)般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴(xué)中,采(cǎi)摘者们(men)需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开,随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅(é)颈藤壶越来越少(shǎo),而(ér)人们的食(shí)用量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价(jià)格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī),在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元,相当(dāng)于人民币的3000块钱。

  在西班牙(yá)的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖会上,小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差(chà)不多1万(wàn)块了(le)。

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