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破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉吗，破壁(bì)机(jī)能绞肉馅吗

　　破(pò)壁机是料理(lǐ)机、果汁(zhī)机、豆浆机等机器的(de)升(shēng)级版，一般(bān)是可以用来(lái)绞肉的(de)，但(dàn)是(shì)绞肉一(yī)般(bān)不需要(yào)打得那么碎，所以不需要用那么高的(de)转速(sù)，而且破壁机(jī)的刀(dāo)片一般是(shì)钝刀，所以打出来的肉馅也会(huì)更加细腻有(yǒu)弹性。

　　但(dàn)是因为肉具有(yǒu)一定的腥味(wèi)，所以在绞(jiǎo)肉(ròu)的时(shí)候建议(yì)最(zuì)好是用另外的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一(yī)个。

破壁机能(néng)绞肉馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁(bì)机可以(yǐ)绞肉(ròu)。

　　虽然破壁(bì)机可以(yǐ)用来(lái)绞肉，但是(shì)使用过程中不能(néng)加水(shuǐ)。

　　再就是破壁机(jī)不是专门的(de)绞(jiǎo)肉机(jī)器(qì)，所以每次加(jiā)入的肉量不能(néng)太多，需要(yào)分几次进(大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗jìn)行，最(zuì)好将(jiāng)肉切(qiè)得小一些，将(jiāng)食材放入破壁(bì)机之前需(xū)要进(jìn)行(xíng)适当的摔(shuāi)打，这(zhè)样打出来的(de)肉泥更有质感和弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅拌棒使肉(ròu)块紧贴(tiē)杯(bēi)底(dǐ)，不(bù)然杯子震动会比较厉害。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　注意(yì)事项：

　　破(pò)壁机的使用过程中(zhōng)的电压是比较强的(de)，所(suǒ)以这个(gè)时(shí)候还要注(zhù)意的一个(gè)问题就(jiù)是用电的安全，还(hái)有(yǒu)破壁机(jī)是一(yī)个(gè)靠转速(sù)来工(gōng)作的(de)电(diàn)器，所(suǒ)以(yǐ)在运行的过程中会产生(shēng)热量(liàng)，所以要想很好的保护自(zì)己(jǐ)的破壁(bì)机的话，就(jiù)一定要好好的使用，最好(hǎo)可以在较短的(de)时(shí)间里操作完。

　　如果要连续的工作最好也是可以(yǐ)休息缓冲一下，这(zhè)也是一种保养(yǎng)。

　　在在(zài)工作的时候一(yī)定不能处于一个(gè)干烧的状态，这样(yàng)非(fēi)常的(de)容易(yì)烧(shāo)坏，然(rán)后(hòu)就会完全坏掉(diào)，在使用的时(shí)候(hòu)一定要(yào)给破壁(bì)机加满(mǎn)水，在温度比较高的时候就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科(kē)-破壁(bì)机

　　参考(kǎo)资料来源：人民网(wǎng)-四(sì)招(zhāo)调出好肉(ròu)馅

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