榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴(liú)莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带(dài)地区(qū)的水果(guǒ),主要集(jí)中在(zài)夏(xià)季(jì)食(shí)用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那(nà)么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴(liú)莲成熟(shú)可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴(liú)莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气(qì)味(wèi)较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的(de)气(qì)味判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则(zé)说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几天再食(shí)用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过(guò)头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的(de)榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾(wěi)部(bù)形状(zhuàng)是(shì)长尖(jiān)形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴(liú)莲熟了(le)的话，就(jiù)会(huì)出(chū)现开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也(yě)不能(néng)太(tài)大，开裂太大(dà)的(de)话，很有可能(néng)果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如(rú)果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一(yī)般(bān)来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的(de).榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂(liè)口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底(dǐ)面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是熟的(de)表现(xiàn)，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)，这个(gè)时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不(bù)及品(pǐn)云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹路了。云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗p>

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可(kě)以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了。云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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