意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东西以及意(yì)大利红烩(huì)是什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意(yì)思，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么做的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利(lì)是(shì)发(fā)达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利(lì)是一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八国集团和(hé)联(lián)合国等重要国际组织的(de)成(chéng)员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤(hóng)烩是什(shén)么(me)东(dōng)西(xī)

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的(de)意大利面上即可(kě)。

红烩是(shì)什(shén)么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄(huáng)色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至(zhì)七(qī)八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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