燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大爆(bào)发(fā)。

　　4月(yuè)20日，燕京(jīng)啤酒发布2023年一(yī)季报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国(guó)内两大啤酒巨头青岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒（00291.HK）也在过去一(yī)年实现营收和净利润的(de)双(shuāng)增长。

　　财报数据(jù)显示，2022年，青岛啤(pí)酒实现营收321.7亿元，同(tóng)比增长6.65％，实现净利润(rùn)37.1亿元(yuán)，同比增长17.6％；华润啤酒实(shí)现营(yíng)收352.63亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)5.6％；实现净利(lì)润(rùn)43.44亿元，同比下降5.3％，剔(tī)除一次性初始(shǐ)补偿收益影响后(hòu)，同比增长32.8％。

　　这一业(yè)绩的取得，是啤酒企业调整产品结构、上调产品售(什么是等量关系式，什么是等量关系四年级shòu)价的结果(guǒ)。

　　相(xiāng)比于净利润的(de)高增长，上述三家啤(pí)酒上市公司的营(yíng)收增长幅(fú)度并不大，销量(liàng)增(zēng)长也不如人(rén)意(yì)。不过，其高端产品(pǐn)的(de)表(biǎo)现却非常亮眼。当(dāng)然，业(yè)绩数(shù)字(zì)增长的背(bèi)后亦(yì)不乏关厂减员、出售土地(dì)等降低经营成(chéng)本、改善盈利(lì)的情况。

　　酒业分析(xī)师蔡(cài)学飞告诉时代财经，啤(pí)酒企业关(guān)停部分工厂是为了提高运行(xíng)效率，降低(dī)运营成本，同时淘汰低端(duān)落后产能，而新增产(chǎn)能(néng)是为了利用(yòng)自身(shēn)品(pǐn)牌、品质(zhì)和区位优势，扩大高端(duān)产(chǎn)品的占(zhàn)比(bǐ)，符合(hé)整(zhěng)个行业消费结构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤(pí)酒由增量(liàng)市场转为存量市场，啤酒企业(yè)想依靠卖(mài)更多的啤酒来拉动业绩(jì)增长变得越来越难。

　　过去一年，上述(shù)三(sān)家啤酒上(shàng)市(shì)公司的产(chǎn)品(pǐn)销(xiāo)量增长幅度(dù)均在个位数(shù)。其中，华(huá)润啤(pí)酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤酒实(shí)现产品销量807.2万(wàn)千升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万千升，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量(liàng)增长乏力的局面，啤(pí)酒企(qǐ)业都把目光锁定在高端化上，啤酒圈因此迎(yíng)来一(yī)波(bō)“高价潮”。

　　过去一(yī)年，华润啤酒推行多元品牌(pái)组合建(jiàn)设，并推(tuī)出多(duō)款(kuǎn)新(xīn)品，其中，在“醴”的(de)基(jī)础上推出首款超高端烈性(xìng)啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端(duān)产品黑狮果啤、雪花(huā)全麦纯生及碳酸饮料雪花小(xiǎo)啤等产(chǎn)品也(yě)相(xiāng)继上市；青岛啤酒在(zài)保持(chí)“青岛啤(pí)酒主品牌+崂山啤(pí)酒第(dì)二品牌”战略的同时，也加快布局高端和超(chāo)高端市场；燕京啤(pí)酒则(zé)持续实施(shī)大单(dān)品战略，形成(chéng)以燕京 U8、燕(yàn)京(jīng) V10等产(chǎn)品为代表的(de)大单品与特色产品(pǐn)组合的产品矩阵。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒的(de)售价也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒(jiǔ)推出了一款名(míng)为“一世传奇”的高(gāo)端(duān)啤酒，这款一瓶1.5升装(zhuāng)的(de)啤酒，每瓶售(shòu)价高达1199元，而此前华润雪花啤酒最高端(duān)的啤酒“醴”，两瓶(píng)装礼盒的(de)售价也只(zhǐ)售999元。

　　高端化路线(xiàn)对业绩(jì)的(de)提振(zhèn)效应明显(xiǎn)。华润啤酒表示，2022年，高档(dàng)及(jí)以上啤酒销量约210.2万千升(shēng)，较2021年增(zēng)长约12.6％，产品结构得到优化；青(qīng)岛啤酒中高端(duān)以上(shàng)产品实现销量293万(wàn)千(qiān)升(shēng)，约占全年总销量807.2万千(qiān)升的(de)36％，中高(gāo)端以上产品销量同比(bǐ)增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒的核心大(dà)单品“燕京U8”的销量达39万千升，同(tóng)比增长(zhǎng)超50％。从吨价看，中信证(zhèng)券研报(bào)显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌关系等影(yǐng)响，全球啤酒(jiǔ)原材料及包装(zhuāng)物成本(běn)上(shàng)升，燕京(jīng)啤酒和华润啤酒的整体毛利率(lǜ)均(jūn)有所下滑。

　　在(zài)此情(qíng)况下，部分啤酒(jiǔ)企业开始筹(chóu)划拓展非啤酒(jiǔ)业务，寻找新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润(rùn)啤酒通过其全资(zī)子公(gōng)司向(xiàng)山东景芝(zhī)白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒(jiǔ)又相继收(shōu)购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成为这(zhè)两(liǎng)家白酒企业的实(shí)控方。

　　业内普遍认(rèn)为，华润啤酒跨入白酒行(xíng)业的目的是希望(wàng)借助白酒来实现(xiàn)高端化(huà)发展。

　　一边(biān)关厂(chǎng)卖地，一边扩建产能

　　过(guò)去一年，众多(duō)啤(pí)酒(jiǔ)企业(yè)的(de)营收增(zēng)速放缓，但净利润大多实现(xiàn)了可观的增长，除了高端化战略(lüè)带来的拉动效应外，也与(yǔ)其(qí)关厂裁(cái)员、变卖资产以(yǐ)缩减成(chéng)本的策(cè)略有(yǒu)关。

　　华润啤酒在年报中透露(lù)，截至2022年年底，公司在中国内地(dì)24个省、市、区营运(yùn)63间啤酒厂，目前正什么是等量关系式，什么是等量关系四年级持(chí)续推(tuī)动(dòng)优化产能布局(jú)，已停止营运两间啤酒(jiǔ)厂。财报显示，2022年，华润(rùn)啤酒于2022年一次性确(què)认(rèn)员工补偿及安置费用和关厂相关的(de)固(gù)定资产减值亏损合共约2.35亿元(yuán)。

　　近(jìn)年来，“关(guān)厂(chǎng)”已(yǐ)经成为国内啤酒(jiǔ)企业优化经(jīng)营的常用手段。燕京啤酒(jiǔ)在近期(qī)的(de)投资者交流会上(shàng)就透露，已着手开(kāi)始进(jìn)行关厂动(dòng)作，同时(shí)调(diào)整和精简总部和(hé)工(gōng)厂员工(gōng)架(jià)构，压(yā)缩管理(lǐ)层级(jí)，未来公司销售、管理费用率有望持续收(shōu)缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身(shēn)”，啤酒企业(yè)也出现较大规模的减(jiǎn)员。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，华润啤(pí)酒人员减(jiǎn)少的趋(qū)势仍(réng)在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤(pí)酒在职员工数合(hé)计(jì)为31707人，较(jiào)2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相(xiāng)比2021年(nián)的26145人减少(shǎo)2437人。

　　出售空置的土地也(yě)为啤酒上市公司增厚了利(lì)润。

　　今年3月2日，青(qīng)岛啤(pí)酒发布公(gōng)告称，董事会同意政府(fǔ)对(duì)公司所属杨家(jiā)群货场土地进行(xíng)收储。今年3月1日(rì)，公(gōng)司收到上述目标土地的(de)征收补偿(chá什么是等量关系式，什么是等量关系四年级ng)总价款5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛(dǎo)啤酒也(yě)曾通过资产处(chù)置的(de)方式获得4.81亿元的(de)收益(yì)，较上一(yī)年增加4.86亿(yì)元。青岛啤酒表示，这部分收益主要系公司(sī)取得处(chù)置土地使(shǐ)用权(quán)等(děng)长期资产(chǎn)的收益(yì)同比增加所致。

　　2021年(nián)1月22日，深圳市润投咨(zī)询有(yǒu)限公司、华润(rùn)雪花啤酒（中国(guó)）投资(zī)有限公(gōng)司及本公司(sī)间接全资附(fù)属公司华润雪花啤(pí)酒（中国）有限公司(sī)签订搬迁补偿协(xié)议，华润啤酒就出(chū)让其拥有(yǒu)的地(dì)块收取初始(shǐ)补偿收益约17.55亿元，对应税后收益(yì)13.16亿元。仅(jǐn)此一项，就为华润啤酒带来(lái)了当年(nián)约三成的利润。

　　而在关厂裁员的同(tóng)时，啤酒企业也在筹划新增产能(néng)。

　　根据(jù)官(guān)方资料，2022年，华润啤酒(jiǔ)共有7个搬迁新建项目启动，包括蚌(bàng)埠(bù)80万千(qiān)升/年搬迁新(xīn)建项(xiàng)目(mù)、喜力厦门40万千升/年新建项(xiàng)目等(děng)，同时还有(yǒu)8个(gè)项目正式投产运营，包括杭(háng)州(zhōu)工(gōng)厂20万千升/年喜(xǐ)力啤酒(jiǔ)升(shēng)级(jí)改(gǎi)造项目、黔南工厂新增(zēng)12万(wàn)罐/小时罐装(zhuāng)生产(chǎn)线(xiàn)项目等。此外，燕京(jīng)啤酒与青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也在年度报告中披(pī)露了多项新建(jiàn)、搬迁和改造工程(chéng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 什么是等量关系式，什么是等量关系四年级