意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的(de)，意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利(lì)是发(fā)达国家。意大利是(shì)一个高度发达(dá)的资本(běn)主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多(duō)的(de)欧洲国(guó)家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜(cài选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好)肴带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁(zhī)已差(chà)不多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即(jí)可(kě)。

红烩是什么(me)意识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开(kāi)，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐(yán)一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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