落座、打开手机(jī)、扫码(mǎ)点菜，已经成为不少人(rén)外出就餐时的潜意识动作(zuò)。不(bù)过，你(nǐ)是否意识到，这一便捷行为背(bèi)后可(kě)能藏(cáng)着(zhe)猫腻：在一次次点击中，顾(gù)客(kè)的个人信息也被“收(shōu)割”。

　　扫码点餐开通(tōng)门槛低

　　近日，北京市消费者协(xié)会发布对“扫码(mǎ)强(qiáng)制关注使用”现象的劝喻。其中(zhōng)提到，“必须使(shǐ)用小程序才能点餐”等扫码强制(zhì)关注(zhù)使用的现(xiàn)象在(zài)生活中(zhōng)并不少见(jiàn)。

　　在北京工作的白领小张就经常遇到这种情况。“餐桌前坐定后，服务员第(dì)一句就是请扫码点(diǎn)餐，当提出(chū)能不能用纸质菜单时(shí)，服(fú)务员不是(shì)说纸质菜单菜(cài)品不全(quán)，就是需等较(jiào)长时间，有的干脆告诉你(nǐ)只能(néng)扫码点餐。”小(xiǎo)张回忆，“这不就是(shì)变相(xiāng)强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自(zì)助点(diǎn)餐在餐饮业(yè)已得到推广。山东(dōng)一家虾火锅店的老板吕先生向中新(xīn)经纬表示(shì)，他的餐厅自2021年起就彻底告别(bié)纸(zhǐ)质菜(cài)单(dān)了(le)，客人(rén)只能扫桌边二维码(mǎ)进(jìn)入(rù)小程序点餐。“这(zhè)样做(zuò)不仅节省人力成本，省去沟通成本，还不容易(yì)出错(cuò)，效率更(gèng)高。此外，做一套扫(sǎo)码点餐系(xì)统也不(bù)贵。”吕(lǚ)先生同(tóng)时表(biǎo)示，餐厅实施扫码点(diǎn)餐以(yǐ)来，只有极个(gè)别顾客提出过(guò)异议，其(qí)他顾客都已经习惯成自然了(le)。

　　据中新经纬了解，目80寸电视尺寸长宽多少前一家餐厅定制一个扫码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序门槛并不高，仅(jǐn)需花费数百元(yuán)。

　　华斌（化名）之前在(zài)一家互联(lián)网公(gōng)司做程序员，2021年(nián)离(lí)职后(hòu)开(kāi)了一(yī)间(jiān)工作室，专(zhuān)门为各种店(diàn)铺定制点单小程序(xù)，其中餐饮店的(de)扫(sǎo)码点餐小程序(xù)是用户(hù)咨询得最多(duō)的。

　　“扫(sǎo)码点餐现(xiàn)在很普遍，一桌(zhuō)一(yī)码，用户扫码进(jìn)入小程序，点餐、结算、充值、堂(táng)食或(huò)自(zì)提都可以选择(zé)。开通门(mén)槛也比较低，只需要提供营业执照(zhào)，费(fèi)用的话，小程序申请加开通(tōng)微信支付共(gòng)400元，如(rú)果再开通支付宝支付额外付300元。”华斌介绍。

　　另一家专门做餐饮小程序的(de)店铺负责人也(yě)介(jiè)绍(shào)称，定制扫码点餐(cān)小程序仅(jǐn)需399元，包括认证、搭(dā)建、设计等费(fèi)用，餐饮店直接(jiē)上(shàng)传商品(pǐn)就可以用。

　　不提供(gōng)个人信(xìn)息不能吃饭？餐厅可自由设置

　　“只是点个菜而已，有必(bì)要非得扫(sǎo)码(mǎ)吗？”“点个菜为(wèi)什么还要我提(tí)供微信昵称、手机号呢？”在社交(jiāo)平(píng)台上，不(bù)少(shǎo)网友(yǒu)表示不解。

　　华斌说，在(zài)扫码点餐小程序的后台，餐(cān)饮店老板可以做(zuò)一些数(shù)据(jù)分析，比(bǐ)如收(shōu)入、销量等(děng)基(jī)础数(shù)据，当(dāng)然也(yě)可以分析(xī)会员充(chōng)值情况、顾客(kè)画像等。

　　那么如何获得(dé)顾客画像(xiàng)呢？华斌说(shuō)，这些(xiē)都(dōu)可以通(tōng)过后台设置实现。

　　“首先，可(kě)以(yǐ)设置不登录无法点餐(cān)，登(dēng)录主(zhǔ)要是获取(qǔ)微信昵称、头(tóu)像，有的小(xiǎo)程序也会获(huò)取手机号。如果(guǒ)觉得(dé)这样(yàng)做用(yòng)户体验不好，还有(yǒu)其他(tā)办(bàn)法，可在支付环节，设置开通(tōng)会员可领小额优惠券，大部(bù)分用(yòng)户会注册，这样就获(huò)取了用(yòng)户(hù)的微信信息和手(shǒu)机号。当(dāng)然餐厅也(yě)可以设置成直接点(diǎn)餐，获取这些信息的(de)目的是方便以后运营，向顾(gù)客推送(sòng)餐厅(tīng)的(de)活动优惠信息。”华斌(bīn)说。

　　吕先生也表示，当时业务人员曾告诉他(tā)可通过设置获取顾客(kè)信息，且信息越全面越(yuè)有(yǒu)利于后(hòu)期分析客源(yuán)。“我文(wén)化程度有限，也不想搞这(zhè)些，开(kāi)通(tōng)扫码点餐就图个(gè)方便，所以我们(men)不提供个人(rén)信息也能点餐(cān)。”吕先生说。

　　除(chú)了(le)被“收割”个人信(xìn)息，顾客每(měi)次(cì)点餐也都可以(yǐ)转变为小程(chéng)序(xù)的(de)流量，而商家可选择通过(guò)接(jiē)收推广广告获取广告费用。

　　据一位小(xiǎo)程序开发者透露，点(diǎn)餐小程序也可(kě)以(yǐ)接入第三方广告，顾客点击，餐饮店老板分(fēn)钱。“当(dāng)小程(chéng)序的用户量达到(dào)1000以上时，就可以申请接入广告，开(kāi)屏广告(gào)或者插入小程序中都可以，顾客(kè)点击或(huò)浏(liú)览，餐饮店可以分流量费。”

　　据(jù)一位餐饮店老板介绍(shào)，顾客(kè)点击一次他们分得的钱数(shù)并不固定，要看用(yòng)户质量，有时(shí)候(hòu)点一下是(shì)几毛钱，有(yǒu)时(shí)候能达到(dào)一块多。“总的来说，这(zhè)笔收(shōu)入不多，一(yī)个月(yuè)几百块钱，有比没有(yǒu)强。”

　　经(jīng)纬(wěi)快评：

　　把顾(gù)客当(dāng)“流量”，最终会失(shī)去顾客(kè)

　　针对(duì)存在已久的强制扫(sǎo)码点餐，顾客们怨声载道，相关部门组织也多次(cì)发(fā)文，提(tí)出80寸电视尺寸长宽多少“不得”强制。不过，即使用户自愿选择扫码点餐，这里面也并非没有问题，还牵(qiān)扯(chě)到个人信息的获取和(hé)使(shǐ)用。

　　为尽(jǐn)可能详(xiáng)细(xì)准确地分(fēn)析顾客画(huà)像、大范围(wéi)准(zhǔn)确地推送营(yíng)销信息，部分餐厅商家通过设置扫码点餐小(xiǎo)程序(xù)后台(tái)，获取顾客个人信息，内容有多有(yǒu)少，程度有深有浅，导致了顾客(kè)必须(xū)提交个人信息，否则(zé)无(wú)法点餐的(de)局面(miàn)。

　　暂(zàn)不论强制顾(gù)客扫码(mǎ)点餐、过度收集顾客(kè)个(gè)人信息(xī)已违反相关法律规(guī)定(dìng)，单(dān)是把(bǎ)顾客(kè)当成冷冰冰的“流量”，对整个餐(cān)饮业的经营环境(jìng)和发(fā)展就(jiù)已伤(shāng)害满(mǎn)满。

　　在(zài)以服(fú)务(wù)为首要要求的(de)餐饮业，顾客是一个个(gè)有温度的人，满(mǎn)足(zú)顾客(kè)需求，提供优良的服(fú)务，应是餐(cān)饮业的共识(shí)。强制(zhì)扫码(mǎ)点餐，实际上是阻碍了餐厅与(yǔ)顾客(kè)之间有温度的交流，本应满足顾客个性需求的便捷扫(sǎo)码(mǎ)变成了“消费(fèi)烦恼”。

　　而过度收集个(gè)人信息则更恶劣(liè)，实际上(shàng)是在违反(fǎn)诸多法律规定的基础上，将顾客当成了餐厅经营营销的流量(liàng)工(gōng)具，甚至是待割(gē)的(de)“韭菜”。

　　需(xū)要明确(què)，首先强(qiáng)制扫码点餐不合理不合法，消费(fèi)者有(yǒu)权抵(dǐ)制；其次，扫码点餐(cān)过度索权亦违(wéi)反相关(guān)法律(lǜ)规定。对餐饮商家来说，强制扫码点餐获取(qǔ)顾客(kè)信(xìn)息，看似“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终失去顾客(kè)。商家(jiā)唯(wéi)有意(yì)识到(dào)最好(hǎo)的营销(xiāo)手段(duàn)是高质量(liàng)的服(fú)务，才能(néng80寸电视尺寸长宽多少)真(zhēn)正留住(zhù)客户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 80寸电视尺寸长宽多少