黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅g>鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤壶类生(shēng)物，一般生(shēng)长在(zài)海边石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一(yī)簇一(yī)簇(cù)的，靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为(wèi)两点(diǎn)：一是因为(wèi)它的长相比较(jiào)奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起来有一(yī)定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开(kāi)长相和(hé)采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的(de)食材，价格(gé)每斤要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人(rén)民(mín)币不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞(dòng)穴内，有时也经(jīng)常(cháng)附生在(zài)海洋里的(de)漂浮物上或海里一(yī)些(xiē)大的(de)海洋生物的(de)皮(pí)肤上，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节(jié)肢动物门(mén)中的蔓足(zú)类，别看(kàn)它长得非常的(de)丑，甚至还有点(diǎn)小小的(de)恶(è)心(xīn)，但却是(shì)西班(bān)牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为(wèi)之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种微(wēi)量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧(ōu)元(yuán)，最贵(guì)的甚至达到(dào)了(le)上万元人民币，是大自然馈赠的黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的(de)分布也(yě)是比较(jiào)广的，在各(gè)大洋(yáng)均(jūn)有分布，就我国而言(yán)则主要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的(de)做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段(duàn)，料酒，下入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的(de)捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用量只增不减，导致(zhì)鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价(jià)格(gé)越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了。

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