烤(kǎo)苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟了？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹(píng)果是可以(yǐ)吃的(de)。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分(fēn)钟制成，此时果(guǒ)胶(jiāo)的分子量变少，活性比生(shēng)苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的(de)作(zuò)用随(suí)之(zhī)增加。烤苹果具有健脑安(ān)神、降血压、降(jiàng)血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹(píng)果能消化吸收丰(fēng)富的(de)营养元素磷和铁，并(bìng)且苹(píng)果(guǒ)在烤熟后还(hái)能释(shì)放出浅浅的香味。身体在摄入这(zhè)种香(xiāng)味和营养物质(zhì)之(zhī)后能调(diào)整情绪(xù)，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并(bìng)且能(néng)健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳(láo)，也可以让逻辑(jí)思维更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不(bù)仅能益(yì)气、养血(xuè)、补血、补(bǔ)气，还能让身体消化吸(xī)收营养元素钾，保持体内电解质溶液姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么钾(jiǎ)、钠的均衡，故能(néng)防治高血压。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带有的(de)果胶，还(hái)能促进毛(máo)细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防(fáng)止高(gāo)血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化物(wù)质含量(liàng)会(huì)大幅增加，有助(姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么zhù)于降低(dī)血脂，清(qīng)除体内多余的自由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维(wéi)等特殊(shū)物(wù)质，具有止(zhǐ)泻和通(tōng)便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加(jiā)热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用(yòng)，而且还(hái)有收(shōu)敛(liǎn)、止泻的功效(xiào)。

烤苹(píng)果怎么(me)算熟(shú)了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的的农药(yào)残留(liú)物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好(hǎo)一盆(pén)凉白开水，放一点(diǎn)盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好(hǎo)的薄片放(fàng)入水中浸泡，至于苹果片(piàn)要切多薄(báo)呢(ne)，就自己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就(jiù)放在烤网(wǎng)上，稍沥干(gàn)水(shuǐ)分就放入已(yǐ)经预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(guǎn)(或者上下管热(rè)风循环也行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半(bàn)个多(duō)左右，最好就有几个烤(kǎo)网几个一起(qǐ)烤就没有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也(yě)是(shì)一点软。

　　过后(hòu)就会(huì)变(biàn)硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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