怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的(de)榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归(guī)于(yú)热带(dài)生果，性热味甘，且糖(táng)分(fēn)含(hán)量较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生素等(děng)，有(yǒu)必(bì)定的促进胃肠活(huó)动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人(rén)体养分的效(xiào)果。适量(liàng)的食用榴莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经(jīng)等症(zhèng)状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满(mǎ华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗n)，乃至榴(liú)莲外表会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部(bù)是平的，这样的榴(liú)莲(lián)它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜(tián)美，这(zhè)是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小(xiǎo)的(de)榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话(huà)，阐明榴(liú)莲(lián)并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过(guò)头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其(qí)口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的(de)最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度(dù)高，能(néng)够购买，假如刺(c华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗ì)又尖又长(zhǎng)、还(hái)不(bù)简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有(yǒu)没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时(shí)，拿起一个(gè)轻轻裂(liè)开(kāi)的(de)榴(liú)莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练(liàn)过(guò)头了，此榴(liú)莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味(wèi)的话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴莲的老练度(dù)是刚刚(gāng)好，能够定(dìng)心购买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口(kǒu)感和滋(zī)味仍是(shì)由其种类决议的(de)，像猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端(duān)，而(ér)咱们(men)常吃(chī)的榴莲(lián)是泰(tài)国金(jīn)枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香(xiāng)味的(de)，一(yī)种浓(nóng)郁(yù)又(yòu)不腻的滋(zī)味，就好像是榴(liú)莲(lián)味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够依据(jù)的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一(yī)股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过(guò)的青(qīng)草的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过(guò)辨识果实的巨细(xì)和外观色(sè)彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一(yī)些，从外壳(ké)色彩(cǎi)看，一般(bān)老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍(shāo)用(yòng)力就能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如(rú)感觉(jué)手感(gǎn)十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑(zhèng)和率船队三(sān)下(xià)南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一(yī)种奇(qí)特果子，就带(dài)回几个同大(dà)伙一(yī)同品味(wèi)，许(xǔ)多(duō)船员吃后(hòu)对这种生果称赞(zàn)不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同音，后来人们(men)就将(jiāng)它称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗）忘返”，寄予一种思乡之情。

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