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纯牛奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激损圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形(xíng)成(chéng)黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤，达到(dào)保(bǎo)护胃黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶直(zhí)接倒入锅中加热，这(zhè)样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体(tǐ)钙的(de)最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它(tā)的消(xiāo)化率(lǜ)在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素(sù)都(dōu)是(shì)溶(róng)解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化(huà)吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的主要是超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温(wēn)下贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了(le)要到(dào)合格的(de)大市场(chǎng)选购外，还要看看包(bāo)装是否完好无(wú)损，标签(qiān)内(nèi)容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装(圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式zhuāng)质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入(rù)锅内(nèi)，用慢(màn)火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口直接放(fàng)入微波(bō)炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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