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干紫(zǐ)菜(cài)能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜没有受(sh夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022òu)潮仍是干的状况(kuàng)，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种干(gàn)紫菜是能吃(chī)的，往往干(gàn)紫(zǐ)菜在厨(chú)房放(f夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022àng)置半(bàn)年也是能(néng)够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜(cài)外(wài)观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个(gè)状况便是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉菌，可(kě)是离糜(mí)烂(làn)也就不远了，这样的(de)干紫菜吃了(le)是(shì)会引起肠胃问题的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加工的优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022有的(de)呈紫赤色或(huò)紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残次干紫菜则外表(biǎo)光泽(zé)差，片张厚(hòu)度不(bù)均匀，色彩呈赤色(sè)或搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味(wèi)，则质量一定有问题，牢记不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简直看不(bù)到杂质，叶子比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则质量(liàng)很差，极有(yǒu)可能是(shì)人工上色(sè)的。

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