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mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜(tián)的？看(kàn)颜色和纹路(lù)的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜(tián)的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在(zài)水(shuǐ)溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食(shí)物(wù)并非依据食物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不(bù)能仅以(yǐ)苹果(guǒ)口味偏酸(suān)，将苹果(guǒ)认(rèn)定(dìng)为酸性(xìng)食物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自(zì)然(rán)生长(zhǎng)的(de)环境下因(yīn)光照角度和树(shù)叶(yè)遮挡面积等因(yīn)素的(de)影响下苹果会呈现出不(bù)同(tóng)的颜色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄(huáng)相(xiāng)间(jiān)的(de)颜色且带有麻(má)点，纹路错(cuò)综复(fù)杂的苹(píng)果才说明它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选(xuǎn)苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果(guǒ)成(chéng)熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适(shì)合老年人食(shí)用，太硬且(qiě)表面光滑(huá)的苹(píng)果(guǒ)吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂，个(gè)头不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽(jǐn)量(liàng)选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连接根部的(de)地(dì)方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明(míng)已(yǐ)经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅(qiǎn)，口感就(jiù)会越差。