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菜籽(zǐ)油可以炒菜吗(ma)

　　菜(cài)籽油是可以炒(chǎo)菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维(wéi)生素(sù)E、各类脂(zhī)肪(fáng)酸等，可(kě)以很好(hǎo)地被人(rén)体(tǐ)吸收(shōu)，平(píng)日(rì)里可以用来(lái)煎炒食物，真是好(hǎo)看又好吃呢(ne)

　　菜(cài)籽合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线(zǐ)油也(yě)就是我们俗称的菜(cài)油，也叫(jiào)做油菜籽(zǐ)油、香菜(cài)油，是用油菜籽(zǐ)榨出(chū)来的(de)食(shí)用油的(de)一种。

　　菜籽油(yóu)金黄(huáng)金(jīn)黄的，不仅色泽诱(yòu)人，而且(qiě)闻起(qǐ)来(lái)还有一股香香的味道(dào)，用它炒出来的(de)菜不(bù)仅味美(měi)，而(ér)且营养价值(zhí)高。

菜籽(zǐ)油如何去掉生(shēng)油味道

　　菜籽(zǐ)油去掉生油味方(fāng)法

　　1、当(dāng)油烧开时下锅，撒(sā)把干面合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线粉(fěn)，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能(néng)使菜(cài)籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压(yā)榨法：油烧热时，放(fàng)入几(jǐ)粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就没(méi)有异味(wèi)了。

　　3、先将(jiāng)菜(cài)籽油倒入(rù)锅中烧热；油(yóu)烧热后往(wǎng)锅(guō)中放入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去(qù)除生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法(fǎ)：菜(cài)籽油(yóu)烧热时，放入十几颗黄豆(dòu)粒(lì)，炸(zhà)至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅(guō)中菜籽油烧沸时(shí)，放入大米干饭或者馒头片，炸焦(jiāo)黄捞出(chū)，米(mǐ)饭(fàn)或者馒(mán)头片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除(chú)味法：先将菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片油炸，待(dài)炸过的(de)菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒(chǎo)即可(kě)。

　　当菜籽油冷却过(guò)后，可以选择放到密封(fēng)的瓶子(zi)当中进行存(cún)放。

菜籽油怎(zěn)么去掉生油味

　　先将菜籽油倒(dào)入锅中(zhōng)烧热(rè)；油(yóu)烧热后往锅中放(fàng)入适量的生花生，等(děng)到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入锅(guō)中烧热(rè)；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅(guō)中放入适(shì)量的生(shēng)花生(shēng)，等(děng)到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除(chú)味(wèi)法：先将菜(cài)籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片油炸(zhà)，待(dài)炸过的(de)菜籽油冷却(què)后，将其装坛(tán)储存，日常用(yòng)于(yú)炒菜，不(bù)仅无异味(wèi)，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽油(yóu)烧热(rè)时，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异味。

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