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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)，因为在芹菜表面会(huì)有很多(duō)的细菌(jūn)，而且在表面还会有(yǒu)很多(duō)的泥污，所以(yǐ)必须要(yào)进行焯水，这(zhè)样(yàng)才(cái)能(néng)够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到(dào)锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制(zhì)作(zuò)出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜汁的(de)话(huà)不管是用(yòng)生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食(shí)的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较重所以很多人(rén)都(dōu)不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的(de)芹反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗菜(cài)榨汁(zhī)的(de)，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽(suī)都(dōu)同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所(suǒ)含营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成(chéng)分比较多，榨(zhà)出(chū)来的(de)汁水所(suǒ)含的(de)杂质比较多，反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨(zhà)出来的(de)汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂(zá)质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时(shí)选(xuǎn)用(yòng)西(xī)芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会(huì)把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃(chī)法是(shì)不科(kē)学的,因为(wèi)芹(qín)菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素(sù)B1、蛋白质(zhì)、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要(yào)高出(chū)芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没(méi)有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)热(rè)水还(hái)是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经(jīng)、反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来(lái)榨汁喝(hē)，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道(dào)的还可以添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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