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黍米(mǐ)可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍米是(shì)可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸，能够把人(rén)体内多(duō)余的脂肪(fáng)分解掉(diào)，当作废物排出(chū)身体之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达到(dào)很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的(de)微量元素和钾元素，而且(qiě)还(hái)有(yǒu)很多其他的(de)营(yíng)养物质，具有(yǒu)降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一(yī)种物(wù)质， 大黄米别名(míng)是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨(mó)成面(miàn)粉，制(zhì)作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生或少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于(yú)生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦中(zhōng)所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作(zuò)物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分(fēn)布(bù)于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北方的一(yī)种农作物，含有的人体必需的(de)八(bā)种氨基酸(suān)的含(hán)量均高于(yú)大米和小麦(mài)，尤其(qí)是蛋(dàn)氨酸含量(liàng)，几乎是大米(mǐ)和(hé)小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物(wù)形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与(yǔ)小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形(xíng)似第(dì)二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄(huáng)色或褐色，性粘(zhān)或不粘(zhān)。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆(gǎn)上(shàng)有毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(黍(shǔ)根)、茎(jīng)引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦(yì)供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要为不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富(fù)的维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾(jiǎ)高(gāo)含(hán)钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高(gāo)血引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写压(yā)患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资(zī)料参考  百(bǎi)度百科–大黄米(mǐ)

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