绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年(nián)的(de)栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素(sù)B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不(bù)要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的(de)时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达到很好(hǎo)的(de)清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解毒(dú)之(zhī)功在内(nèi)，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最苏州是几线城市呢好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品一(yī)起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物甾醇(chún)等生理活性(xìng)物质(zhì)，对人(rén)类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活(huó)动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金(jīn)属离子(zi)发生反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗(kàng)氧化(huà)能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的(de)比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还(hái)有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖(dùn)肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这样泡(pào)好的(de)绿(lǜ)豆(dòu)煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为(wèi)45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常(cháng)适(shì)合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多(duō)人担(dān)心(xīn)绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油以及其它(tā)辅料的(de)话，每100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热(rè)量的食物，减肥(féi)人群(qún)食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣品，其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维可(kě)以促进肠(chá苏州是几线城市呢ng)道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道废物的(de)排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎的功(gōng)效，平时(shí)任何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要(yào)为(wèi)球蛋白(bái)，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功(gōng)在(zài)内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物(wù)质，对(duì)人类和(hé)动物的生理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与(yǔ)金属离子发(fā)生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉(diào)，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘(gān)，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如(rú)果软了再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容易(yì)在(zài)较短时(shí)间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软就需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖(táng))的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它(tā)辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的(de)话(huà)，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的(de)情况(kuàng)下，本(běn)身(shēn)就属于一种低热(rè)量的(de)食物，减肥人(rén)群食用后不(bù)仅(jǐn)不(bù)会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、苏州是几线城市呢解毒消(xiāo)炎(yán)的功效，平时任何(hé)时(shí)候(hòu)饮(yǐn)用都(dōu)是(shì)可以的。

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