切开的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗(ma)，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以(yǐ)放(fàng)冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样(yàng)的(de)做法的目的是为了(le)防止水分闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局span>的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置在干(gàn)燥的地方能够保存一年(nián)左右(yòu)的(de)时(shí)间，如果放(fàng)置在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的(de)食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容(róng)易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰箱内的温度(dù)，南瓜适(shì)合在十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上(shàng)可以在常(cháng)温下储存很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明(míng)是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论黄色(sè)还是(shì)绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它(tā)的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样(yàng)的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅，则(zé)证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜(tián)美(měi)。

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