怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的(de)南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好的。关(guān)于怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜(北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么guā)吃(chī)好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发(fā)生(shēng)等有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜(bo)素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的(de)时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用(yòng)另一只手去(qù)拍(pāi)，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内部(bù)结构非常(cháng)紧实，就证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深(shēn)绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的(de)南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形(xíng)状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的(de)一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好的南(nán)瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这(zhè)样的南瓜吃起来(lái)既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感也(yě)要略差一些。

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